Las formas de la hispanofilia

En esta obra se exploran las reconfiguraciones que las cultura alimentarias y sus cocinas presentan en diversos momentos históricos a partir de la integración de once investigaciones enriquecidas por la historia, la antropologia y la agroomía.

¿Cómo se vive a diario durante una guerra? Aun en la lucha más sangrienta, la vida no se detiene: tanto en el frente como en la retaguardia, las personas atienden a su subsistencia, pero también a sus deberes, sus deseos, incluso sus sueños. Todos se afanan sobre un espacio que de repente se ha transformado en un peligroso juego de estrategia. La Guerra Civil Española no fue una excepción. El presente libro reconstruye, en difícil y lograda síntesis histórica, la vida y el trabajo cotidianos en el lado leal a la República. Durante los treinta y tres meses que duró el conflicto se...

Historia del Buen Retiro es una reedición ampliada y revisada del libro, editado en 1991 por el Ayuntamiento de Madrid. Rosario Mariblanca nos cuenta la historia del parque desde sus orígenes, cuando sólo se levantaba en sus terrenos un monasterio a las afueras, hasta su condición actual de centro de ocio de la ciudad. Una crónica exhaustiva de uno de los rincones más populares del Madrid actual, habitado en tiempos sólo por reyes que celebraron aquí sus mayores fiestas.

"Vapor al norte, tren al sur," aborda un tema hasta ahora no considerado por la historiografia como lo es el estudio y explicacion de los viajes gubernamentales ocurridos en el Chile decimononico. Interpretados como una practica politica promovida desde el poder destinada a captar la adhesion y la simpatia popular, a traves de ellos se analizan los cambios producidos en el sistema politico chileno que, en la epoca de Balmaceda, hicieron posible novedosas formas de representacion del Presidente y la expansion de su base de apoyo, asi como tambien la dilatacion del espacio publico nacional y la ...