Librería Estilo

Librería Online de novedades y clásicos. Libros, Novelas, Cuentos, etc

La receta del éxito

Resumen del Libro

Libro La receta del éxito

Juan Manuel Barrientos, uno de los los emprendedores jóvenes más exitosos en el país, revela sus secretos para crear empresa y volver los sueños realidad. Este es un libro para soñadores. En estas páginas Juan Manuel Barrientos, uno de los cocineros y empresarios colombianos de más rápido ascenso en el mundo de los negocios y el emprendimiento revela todos sus secretos. Este libro es una guía que te enseñarán las claves para convertirte en un emprendedor exitoso del siglo XXI, a partir de la experiencia de un hombre joven que alguna vez tuvo un sueño y lo cumplió. Este libro está dirigido a aquellos ̈locos ̈ que un día decidieron crear su propia empresa, poner en marcha sus emprendimientos, y ahora deben mantenerlos a flote. Pero también es para ti, que todos los días, en todo momento, en cualquier lugar, se te ocurren ideas de negocio e imaginas un mundo con tu propia empresa. Si necesitas un empujón para tomar la decisión, arriesgarte y hacer tus sueños realidad, este libro es para ti. La crítica ha dicho... 'Juanma es el niño genio de los negocios' Agatha Ruiz de la Prada ́El mundo requiere más locos innovadores, ¡conviértete en uno!'. Jürgen Klari? 'Juan Manuel es un maestro de la reinvención'. People Magazine 'Esa máquina de ideas, esa hiperactividad de Juanma, es la que ahora tenemos en nuestra manos'. Carlos Raúl Yépez

Información del Libro

Titulo Alternativo : 40 claves para convertirse en un emprendedor exitoso

Autor:

  • Juan Manuel Barrientos

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

A continuación, te presentamos diversas opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

3.8

36 Valoraciones Totales


Biografía de Juan Manuel Barrientos

Juan Manuel Barrientos es un destacado chef y empresario colombiano, conocido por su innovadora aproximación a la cocina latinoamericana. Nacido en Medellín, Colombia, Barrientos mostró desde joven una pasión por la gastronomía, lo que lo llevó a explorar diferentes técnicas culinarias y sabores a lo largo de su carrera.

Desde su infancia, Barrientos se sintió atraído por la cocina, ayudando a su madre en la preparación de los alimentos y aprendiendo sobre los ingredientes autóctonos de su región. Su interés por la gastronomía lo llevó a estudiar en la Escuela de Gastronomía de Medellín, donde comenzó a desarrollar sus habilidades culinarias y su creatividad en la cocina.

A lo largo de su carrera, Barrientos ha trabajado en diversos restaurantes en Colombia y en el extranjero, donde ha perfeccionado su técnica y ha adquirido una profunda comprensión de la cocina internacional. Sin embargo, su pasión por la cocina colombiana nunca se desvaneció, y fue en este campo donde decidió concentrar su esfuerzo y talento.

En 2006, abrió su primer restaurante, “El Cielo”, en Medellín. Este establecimiento se convirtió rápidamente en un referente de la alta gastronomía en la ciudad, destacándose por su propuesta culinaria que combina ingredientes tradicionales colombianos con técnicas modernas y creativas. La fusión de sabores y la presentación artística de sus platos han sido clave en el éxito de su restaurante.

El estilo de Juan Manuel Barrientos se basa en la innovación y la búsqueda constante de la excelencia. Sus menús cambian regularmente, lo que permite a los comensales experimentar nuevos sabores y conceptos. Además, ha trabajado en la creación de una experiencia gastronómica integral, donde la música, la decoración y el servicio se unen para ofrecer una vivencia única.

Reconocimientos y premios

  • Juan Manuel Barrientos ha recibido numerosos premios por su labor en la gastronomía, incluyendo reconocimientos a nivel nacional e internacional.
  • Su restaurante ha sido incluido en varias listas de los mejores restaurantes de América Latina, consolidando su reputación como uno de los chefs más influyentes de la región.

Aparte de su éxito en la cocina, Barrientos es un apasionado defensor de la identidad cultural colombiana. A través de su trabajo, ha buscado resaltar y promover los ingredientes autóctonos de Colombia, así como la rica herencia culinaria del país. Además, ha estado involucrado en iniciativas que apoyan a agricultores locales, fomentando la sostenibilidad y el uso de productos frescos en su cocina.

Compromiso social

Juan Manuel Barrientos también es conocido por su compromiso con la responsabilidad social. Ha participado en diversos proyectos que buscan mejorar las condiciones de vida de comunidades vulnerables en Colombia. Su objetivo es usar la gastronomía como una herramienta para transformar vidas, creando oportunidades de empleo y formación para jóvenes en situación de riesgo.

Además, ha sido invitado a participar en conferencias y eventos internacionales donde comparte su visión sobre la cocina moderna y el papel de la gastronomía en el desarrollo cultural y social de un país. Su enfoque en la innovación y su conexión con las raíces de la cocina colombiana han inspirado a muchos chefs jóvenes y emprendedores culinarios.

En resumen, Juan Manuel Barrientos es un chef colombiano que ha logrado combinar su amor por la gastronomía con un profundo compromiso social, destacándose como uno de los referentes de la cocina latinoamericana contemporánea. Su restaurante “El Cielo” no solo es un ejemplo de la alta cocina, sino también un espacio donde se celebra la cultura y la identidad colombiana, sirviendo como un faro de inspiración para futuras generaciones de chefs.

Más libros en la categoría Economía y Negocios

Marketing y gestión de servicios

Libro Marketing y gestión de servicios

"Este no es un libro útil exclusivamente para los que trabajamos en empresas de servicios. Tal y como señala el profesor Grönroos, el componente servicio ha alcanzado una importancia vital también en el sector industrial y sólo se puede ignorar asumiendo el riesgo de desaparecer. Cuando se la comprenda en su totalidad, la llegada de la economía de servicios será comparada, por sus efectos económicos y sociales, con la revolución industrial." Jan Carlzon. INDICE: El imperativo del sector servicios: la nueva competencia que plantea la economía de servicios. Gestión de la calidad del...

La dirección corporativa de los recursos humanos

Libro La dirección corporativa de los recursos humanos

En esta obra se plantea la nueva dimensión de la empresabasada en la capacidad de dirigir los recursos humanos en los procesos operativos. El nuevo rol corporativo de los recursos humanos constituye la base de la flexibilidad y rapidez de adaptación que precisa la empresa. La realidad del conflicto como plataforma de la dirección y la instrumentación de los procesos de dirección de personas en todos los niveles directivos constituyen el contenido de esta obra. Se ha dedicado una especial atención a la instrumentación de los procesos de cambio, el como realizar los cambios desde las...

El economista callejero

Libro El economista callejero

Conceptos básicos de economía como: precios, capital, demanda y oferta, trabajo, inflación e innovación son explicados en un lenguaje simple y directo de modo de hacerlos comprensibles para el público general. Este libro constituye un esfuerzo de Axel Kaiser para subsanar el error de ciertos «economistas de salón» quienes conciben esta ciencia como una disciplina oracular y exclusiva para expertos.

Nuevas Tecnologías y Globalización

Libro Nuevas Tecnologías y Globalización

Comprender y analizar en qué consiste una sociedad globalizada e interconectada. Identificar la tercera revolución industrial. Diferenciar entre la sociedad de la información y sociedad del conocimiento, y sociedad en red. Reflexionar sobre las implicaciones de la Cuarta Revolución Industrial y su impacto en el comportamiento de las sociedades: la interrelación, la toma de decisiones y la participación ciudadana. Identificar el cambio del mobile first al mobile only. Conocer la ubicuidad de la información. Delimitar el rol de los políticos y los partidos ante la trasformación digital ...

Mejores Libros de 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas