La poda de los árboles frutales

En 365 Días alrededor del Mundo. Es una ventisca de lugares del planeta, Desde el Faro de Alejandría, Jardines colgantes de Babilonia, La leyenda del Dorado, La Gran Muralla China, Pattadakal, Estambul, Venecia, El Amazonas, Everglades, La Grande Barrera Coralina, Los llanos Orientales, El Himalaya, El templo del cielo, El Kilimanjaro, La Patagonia, El Delta del Mekong, Moscú, Sydney, El tren de las nubes, La Sierra Nevada de Santa Marta, Machu Picchu, La Kaaba, Las Cataratas de Iguazú, La Atlántida, Laponia, Kyoto, Lumbini, Tipasa, en fi n hasta recorrer lugares encantadores de nuestro...

El objetivo principal de este libro es satisfacer la creciente demanda de información y conocimientos que tanto dentro del sector, como desde el público en general, se solicita sobre el jamón Ibérico, y que ninguna publicación ha atendido hasta ahora, abarcando todos los eslabones de la cadena que va "desde la dehesa hasta la mesa". De un lado, se ha constatado que existe la necesidad por parte del sector productor de difundir no sólo las excelencias organolépticas y las características saludables del producto, sino también que cuenta actualmente con unas instalaciones modélicas que ...

El diálogo nos permite descubrir aquello que nos hace similares, pero también lo que nos hace distintos. Es el reto supremo de nuestra capacidad de aceptar, donde la tensión y las contradicciones, los acuerdos y las diferencias, se resuelven en una doble mirada, en una búsqueda común”, comienza diciendo la escritora Sandra Lorenzano en su introducción a Photographic Correspondences (Correspondencias fotográficas), que presenta una descarga de imágenes intercambiadas por correo electrónico entre Marcelo Brodsky, afincado en Buenos Aires, y Pablo Ortiz Monasterio, en la Ciudad de...

La subregión centro del departamento del Valle del Cauca alberga un territorio de 7692 km² con una población de 521.000 habitantes y un tejido empresarial, institucional y cultural que, aunado a las riquezas y atributos ambientales, representan uno de los principales polos de desarrollo del departamento y del occidente colombiano, y en donde las ciudades de Tuluá y Buga han formado un nodo de articulación que ha permitido alcanzar altos niveles de competitividad y conectividad con el resto del país. Sin embargo, este desarrollo contrasta con las limitaciones que presenta la educación...