La nueva cocina criolla

This book is devoted to the study of a number of individual, family and group manifestations including addiction, psychosomatic affections, relational violence and promiscuity. These toxic and traumatic relationship-related processes are examined by way of clinical accounts as well as accounts regarding institutional or cultural practices.

Introduces South American recipes for soups, sauces, entrees, meat dishes, poultry, seafood, desserts, and beverages

El peculiar recetario, cuya utilidad prctica puede comprobarse en la actualidad, es definida por Ch. Bouret, editor original, como una obra que "contiene los procedimientos empleados en la alta, mediana y pequea cocina, la lista normal de los platillos que deben componer las distintas comidas, el mtodo de aderezar los platos y de disponer los diferentes servicios de una mesa, y lo ms selecto de las artes del pastelero, el bizcochero, el confitero, el destilador, el nevero" / The peculiar recipe book, which practical utility can be proved in the actuality, is defined by Ch. Bouret, original...

Con la misma pasta de partida podra preparar un centenar de variaciones, desde tortitas con fruta para desayunar sin prisas el fin de semana, gofres para regalarse una merienda de lujo o crepes banados con chocolate para un postre especial, hasta recetas sanas y sencillas para los incondicionales de las dietas saludables. Tanto si sse prepara para el grupo de amigos jovencitos hambrientos como para agasajar a un invitado especial con unos gofres banados por las coberturas mas sofisticadas, en este libro encontrara la receta ideal para cada ocasion.