La enzima de la eterna juventud

No todas las personas que alcanzan una edad avanzada lo hacen en las mismas condiciones. Hay ancianos enérgicos y admirables, que gozan de una vida productiva durante un tiempo muy prolongado y hasta el final de su existencia, mientras que otros se ven sumidos en procesos de deterioro ostensibles y dramáticos. Frente a esas diferencias tan acusadas, y tan decisivas, cada vez resulta más evidente que no basta con achacarlas a factores individuales, relacionados con modos de vida o con la propia peripecia personal: hay razones mucho más complejas. El presente libro da respuesta a dos...

Manual de contratación de proyectos en alimentación. Herramientas técnicas y jurídicas es una herramienta de consulta sobre el tema y un insumo para estudiantes de pregrado y posgrado, y en general, para todos aquellos que desean incursionar en la actividad interdisciplinaria de la contratación de alimentación para colectividades vulnerables, en especial la pública, para cumplir los objetivos de desarrollo sostenible y las metas programáticas del Plan Nacional de Desarrollo y la agenda pública colombiana.

De hecho, la inmunología ha experimentado un crecimiento exponencial, para abarcar todas y cada una de sus disciplinas médicas, con beneficios para todos. Hoy es difícil tratar a ningún paciente sin recurrir de algún modo a los principios inmunológicos. Es evidente que, para proporcionar al paciente una atención óptima, los clínicos de hoy deben conocer a fondo esta apasionante disciplina en desarrollo. Ahora bien, emprenderlo todo sobre Inmunología moderna sería una tarea formidable, poco menos que imposible. Este libro se ha escrito con el propósito de facilitar un compendio...

La osteopatía fue desarrollada por el americano Dr. Andrew Taylor Still. A partir del enfrentamiento con la medicina que tenía lugar en esos tiempos y la insatisfacción con las excesivas prescripciones de medicamentos, sangría y otros métodos de los médicos, desarrolló un sistema médico completamente nuevo e integral que denominó osteopatía. Este libro aporta los necesarios fundamentos embriológicos y anatómicos que constituyen para el terapeuta el mapa imprescindible para la aproximación al paciente. Su objetivo es contribuir a responder algunas preguntas, ofrecer puntos de...