La Dieta Inteligente

La osteopatía es una terapia manual que permite devolver al cuerpo su flexibilidad y su movilidad. Estrés, traumatismos, excesos o carencias provocan fenómenos de tensión en los tejidos del cuerpo que, menos elásticos, no permiten ya un funcionamiento normal del organismo. Mediante palpaciones atentas, el osteópata busca entonces esas "lesiones osteopáticas" antes de restablecer el movimiento ahí donde está perturbado. ¿Qué es lo que precisamente podemos sanar con la osteopatía? ¿En qué campos da los mejores resultados? ¿Es imprescindible "hacer crujir"? Tantas preguntas a las...

M. Salemi es fotógrafo naturalista y gran apasionado de la naturaleza. Ha escrito numerosos artículos para revistas especializadas. F. Tomaselli es diplomados en Ciencias Naturales en la universidad de Gênes. Ha trabajado para la BBC y ha colaborado en diversas prestigiosas revistas de divulgación científica.

Mejora todos los aspectos de tu salud, desde el peso, el sueño, los antojos, el estado de ánimo, la energía, la piel... e incluso retrasa el envejecimiento con trucos fáciles de implementar y basados en la ciencia que te ayudan a controlar tus niveles de azúcar en sangre mientras sigues comiendo los alimentos que te encantan. La glucosa, o azúcar en la sangre, es una molécula diminuta que tiene un gran impacto en nuestra salud. Entra en nuestro torrente sanguíneo a través de los alimentos ricos en almidón o dulces que comemos. El noventa por ciento de las personas sufren de...

Texto de referencia en el campo de la Nutrición y Dietética desde hace más de medio siglo, con la colaboración de numerosos expertos de reconocido prestigio internacional en este campo, en las áreas docente, de investigación y de la práctica clí­nica. La obra se organiza en cinco partes, ofrece información sobre la evaluación de la nutrición y la intervención antes de profundizar en las necesidades nutricionales de las personas en sus diferentes ciclos de vida; nutrición para la salud y nutrición para las personas que presentan diferentes enfermedades y condiciones. Cuenta con...