La Dieta Inteligente

Presenta los aspectos mas importantes de la fisiologia de los mamiferos, sin olvidar una amplia gama de animales. La fisiologia es considerado como una unidad, por lo que se examina el funcionamiento de los animales procedentes de todos los niveles, desde el molecular y terminando en todo el organismo. El tema central es la homeostasis, el concepto central de la fisiologia.

De hecho, la inmunología ha experimentado un crecimiento exponencial, para abarcar todas y cada una de sus disciplinas médicas, con beneficios para todos. Hoy es difícil tratar a ningún paciente sin recurrir de algún modo a los principios inmunológicos. Es evidente que, para proporcionar al paciente una atención óptima, los clínicos de hoy deben conocer a fondo esta apasionante disciplina en desarrollo. Ahora bien, emprenderlo todo sobre Inmunología moderna sería una tarea formidable, poco menos que imposible. Este libro se ha escrito con el propósito de facilitar un compendio...

Manual de contratación de proyectos en alimentación. Herramientas técnicas y jurídicas es una herramienta de consulta sobre el tema y un insumo para estudiantes de pregrado y posgrado, y en general, para todos aquellos que desean incursionar en la actividad interdisciplinaria de la contratación de alimentación para colectividades vulnerables, en especial la pública, para cumplir los objetivos de desarrollo sostenible y las metas programáticas del Plan Nacional de Desarrollo y la agenda pública colombiana.

INDICE: Introducción. Manifestaciones clínicas de las alteraciones de los conductos linfáticos: quilotorax; ascitis quilosa. Diagnóstico: diagnóstico clínico; técnicas de imagen. Repercusión nutricional e inmunológica de las lesiones del sistema linfático. Tratamiento: tratamiento dietoterápico: soporte nutricional artificial; tratamiento farmacológico; tratamiento quirúrgico Bibliografía.