La Dieta Inteligente

Completa referencia profesional que cubre los principios del soporte nutricional, estrategia terapéutica relativamente reciente pero cada vez más importante en Medicina, y ofrece la información más actual sobre una amplia variedad de temas esenciales para la práctica del soporte nutricional o la dietética clínica, con un énfasis especial en la seguridad, la eficacia y la medicina basada en la evidencia. Los temas tratados van desde la comprensión de la dinámica propia de las unidades de nutrición, con énfasis en las consideraciones éticas y económicas del tratamiento...

M. Salemi es fotógrafo naturalista y gran apasionado de la naturaleza. Ha escrito numerosos artículos para revistas especializadas. F. Tomaselli es diplomados en Ciencias Naturales en la universidad de Gênes. Ha trabajado para la BBC y ha colaborado en diversas prestigiosas revistas de divulgación científica.

Existe una manera de reducir el estrés y la ansiedad al tiempo que incrementas tu memoria. Una estrategia para elevar tu coeficiente intelectual mientras ralentizas el envejecimiento. Un proceso para ser más creativo y entrenar la capacidad de concentración. Todo ello es posible y, además, simple: ¡MUÉVETE! La neurociencia nos demuestra cómo la actividad física fortalece el cerebro, y optimiza nuestras capacidades mentales y nuestro estado de ánimo. Con este libro aprenderás a utilizar el deporte como una verdadera píldora, al alcance de todos, que nos procura la felicidad.

Esta obra es un texto ciertamente trascendental. El modo en que se cursó su versión original en el exigente y vigoroso ambiente académico de Estados Unidos es expresión elocuente tanto de la maestría como del singular sentido de la oportunidad de los autores. Creado con la intención de cubrir el vacío que exhibía a finales del siglo pasado la literatura especializada, que no contaba con un texto situado entre el nivel básico de la epidemiología y los tratados de mas hondo calado matemático, esta obra concitó rápidamente un enorme interés y cosechó de inmediato éxito de ventas...