Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas. HOTR0409

En los últimos años, el proceso de globalización e integración de los mercados a nivel mundial ha creado la necesidad de establecer estándares normativos en materia de contabilidad, a fin de brindar credibilidad y transparencia en la información financiera de los negocios en el mercado internacional. Para ello, se establece la adopción de las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF) por parte de una gran mayoría de los países en el mundo. El origen de las NIIF ha creado la necesidad de que toda empresa privada, sin importar su lugar de procedencia y operación,...

“There is no better person than Ram Charan to provide advice on managing in a downturn.” –Larry Bossidy, former Chairman & CEO Honeywell International Inc. "This is all classic guru writing, stressing the extremity of the situation. But from Charan - who has already brought us bestsellers such as Execution and What the CEO Wants You to Know - it seems plausible. His forte is bold advice, delivered with convincing rhetoric. And he has completed his new text just at the right time." --Financial Times As a business leader today, you face an unprecedented challenge: the worldwide economic...

Un libro invaluable para quienes recién se inician como emprendedores como para los más experimentados y significa un gran aporte en su búsqueda de hacer las cosas cada día mejor. Por varios años, Andy Freire ha venido respondiendo consultas de emprendedores desde la pantalla de CNN en Español para los prestigiosos ciclos "Economía y finanzas" y "En efectivo". Los miles de mensajes de la audiencia incluyen preguntas que van desde los aspectos básicos sobre cómo orientarse para descubrir una oportunidad o cómo armar un plan de negocios, hasta cuestiones técnicas sobre la...

Recoge a través de comentarios de autores especializados, ejemplos y modelos: -Principales impuestos de carácter local. -Tasas y precios públicos locales. -Principios y normas generales comunes a todos ellos. Asimismo, analiza las operaciones de crédito y la participación de las entidades locales en los tributos del Estado, incorporando además un completo manual para la elaboración de las ordenanzas fiscales y de los informes económico-financieros. Todo ello apoyándose en casuística y ejemplos que aclaran las cuestiones tratadas, y completándose con un amplio catálogo de modelos y ...