Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas. HOTR0409

En esta obra se plantea la nueva dimensión de la empresabasada en la capacidad de dirigir los recursos humanos en los procesos operativos. El nuevo rol corporativo de los recursos humanos constituye la base de la flexibilidad y rapidez de adaptación que precisa la empresa. La realidad del conflicto como plataforma de la dirección y la instrumentación de los procesos de dirección de personas en todos los niveles directivos constituyen el contenido de esta obra. Se ha dedicado una especial atención a la instrumentación de los procesos de cambio, el como realizar los cambios desde las...

«Me siento muy agradecido de haber tomado malas y buenas decisiones en mi camino, porque de todas esas experiencias he aprendido, y hoy mucho de lo que sé te lo comparto en estas páginas con gran emoción, «es un trabajo pero, sobre todo, con mucha humildad.» Por medio de anécdotas, frases y con el carisma que lo caracteriza, Arturo Elias Ayub, considerado por muchos el Mejor negociador de América Latina, nos cuenta su vida como empresario. Nos dice que emprender viene de la conjunción de varias premisas y que sea cual sea nuestra actividad todos podemos ser emprendedores, siempre y...

Análisis científico de la historia de las ideas económicas: génesis y causas del surgimiento de grandes corrientes del pensamiento, desde algunos textos bíblicos, hasta la nueva economía.

Este texto ha sido concebido como un verdadero curso de formación, durante el cual se explorarán y resolverán numerosos temas, como: - las mejores herramientas para la promoción de una actividad de coaching, tanto offline como online; - técnicas de marketing dedicadas a los entrenadores; - las consecuencias de la revolución digital para quienes se dedican al coaching; - palancas digitales sobre las que actuar para captar clientes y retenerlos; - la transición de la comunicación tradicional a la digital; ...y mucho más. Los entrenadores profesionales que quieren poner en marcha o...