Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas. HOTR0409

¿Qué enseñanzas podemos sacar para nuestros equipos de trabajo del histórico triunfo de la Selección en la Eurocopa? Cuáles fueron las claves de gestión que llevaron al combinado de Luis Aragonés a batir todos los registros y acabarcon un pasado lleno de fracasos? A responder estas preguntas tan vinculadas anuestras personas y organizaciones se dirige este libro fascinante que combinacon rigor los conocimientos futbolísticos con el management más efectivo, estableciendo enseñanzas sorprendentes y prácticas para todos aquellos que dirijan equipos de trabajo. Dos profesionales de la ...

Los aspectos que distinguen hoy el nacionalismo vasco, confiriéndole sus peculiaridades específicas, sólo pueden entenderse siglo mediante el estudio, de la estructura social del País Vasco en el momento en que dicho nacionalismo se formulo, así como por el, análisis de la evolución de los elementos que configuraron históricamente la conciencia de los vascos como pueblo, elementos que no suponen, hasta finales del siglo XIX, la aspiración a la independencia. El análisis de los elementos ideológicos presentes en la obra del fundador carismático del Partido Nacionalista Vasco no...

Con base en un análisis econométrico, el argumento principal indica que el diseño fiscal en México no funciona correctamente, lo que genera problemas en los estados del país. Se divide en tres partes, cada una con tres capítulos a manera de artículos redactados por especialistas en el tema. La primera parte discute el modelo de federalismo actual y sus consecuencias; el segundo analiza el crecimiento económico de los estados y municipios, así como la competencia política, la corrupción y la capacidad de toma de decisiones de los gobiernos locales; el tercero y último estudia la...

El coautor best seller del legendario El mánager al minuto y una exejecutiva de Twitter unen fuerzas para crear una guía esencial para crear poderosas relaciones de enseñanza. Mientras que la mayoría de personas concuerda que tener un mentor es algo bueno, no saben cómo encontrar o aprovechar uno. Y a pesar de la amplia aceptación de la idea de ser un mentor, la mayoría de la gente piensa que no tiene el tiempo o la capacidad para hacerlo. Las relaciones de enseñanza positivas pueden cambiar la forma en la cual lideramos y nos pueden ayudar a triunfar. En este libro, el legendario...