Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas. HOTR0409

Este libro es un método integrado y versátil para realizar de forma exhaustiva el proceso de selección de personal. Desde que se plantea la necesidad de identificar, interna o externamente a la organización, a un colaborador para desempeñar funciones específicas y conseguir determinados resultados, hasta que se llega a la toma de decisiones sobre un candidato idóneo para tal finalidad , el profesional puede disponer de una guía sistematizada, sobre la base de herramientas documentales que le permitan optimizar sus procedimientos y técnicas. De este modo podrá lograr la mejor calidad ...

El proceso de constitucionalización del derecho y el compromiso de los jueces constitucionales han hecho de la Constitución un derecho vivo, lo que ha permitido que el derecho procesal constitucional tenga un amplio desarrollo en nuestro país. En este desarrollo, el Tribunal Constitucional (TC) ha tenido un rol de primer orden, así como, en los últimos años, el Poder Judicial. Esto ha motivado una jurisprudencia rica y provechosa, con notables avances, aunque también lamentables retrocesos. Este libro no solo realiza un estudio literal de las normas del Código Procesal Constitucional...

Publisher description: In our society, the recognition of talent depends largely on idealized and entrenched perceptions of academic achievement and job performance. Thinking Styles bucks this trend by emphasizing the method of our thought rather than its content. Psychologist Robert Sternberg argues that ability often goes unappreciated and uncultivated not because of lack of talent, but because of conflicting styles of thinking and learning. Using a variety of examples that range from scientific studies to personal anecdotes, Sternberg presents a theory of thinking styles that aims to...

1. Tras la excelente acogida de su primera edición, se mantiene la misma organización y el mismo planteamiento de los contenidos aunque se añaden el esquema o mapa conceptual correspondiente a cada unidad y un apartado especial de unas tres páginas dedicados a la fiabilidad. 2. Se ha buscado que la nueva edición responda a la demanda de los profesores, consultados al efecto. Sabido que además de ante un libro de texto, estamos ante un manual práctico, de gran utilidad para los docentes, y de fácil seguimiento para el alumnado. 3.- Ampliación de las tablas de muestreo estadístico...