Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas. HOTR0409

Uno de los temas más reiterativos que aparecen en Hábitos de ricos es el miedo y cómo vencerlo. Para el autor, el miedo paraliza y por tanto nos frena en la búsqueda de riqueza, no solo material sino espiritual. No nos atrevemos a hacer lo que deseamos, mostrar lo que sabemos hacer, tomar riesgos, vivir al límite, y por lo tanto, esto nos impide generar nuevas fuentes de ingresos monetarios para realizar nuestros propósitos. Siguiendo el estilo de Hábitos de ricos, Juan Diego Gómez elabora sus argumentos a partir de la experiencia de sus seguidores y suyas para proponer maneras de...

Lavagna cuenta cómo fueron sus días al frente del Ministerio de Economía, cuando tuvo que hacer frente, entre otras cosas, a un país con trece monedas provinciales, a la presión de lobbies, al desempleo y la pobreza récord, a las ejecuciones hipotecarias masivas y a la necesidad de poner freno al FMI.

El mundo de la agricultura para Centroamérica y la República Dominicana está cambiando radicalmente y ello se ha convertido en motivo de atención para los encargados de las políticas públicas. Entre los nuevos retos se encuentran el reciente acuerdo comercial RD-CAFTA concertado con Estados Unidos, el surgimiento de nuevos mercados de productos de alto valor y calidad, modificaciones estructurales profundas en las cadenas de valor y en las ventas minoristas de alimentos a través de la expansión de los supermercados, efectos acelerados del cambio climático, una escasez de agua cada...

¿Qué mecanismos han permitido aumentar la riqueza de las naciones? ¿En qué consiste realmente la riqueza? ¿Cómo se mide? La Guía práctica de historia económica mundial quiere ayudar a responder preguntas como éstas combinando datos estadísticos, mapas, esquemas, ejemplos, cronologías, y textos de autores clásicos. Está pensada para que cada estudioso focalice él mismo los problemas y los análisis básicos. Esta Guia práctica se convierte en una especie de tesauro que concentra los hechos y las ideas más importantes de una manera abierta, para ayudar a hacer de la enseñanza...