Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas. HOTR0409

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�Haz que tu negocio trabaje para ti, obt�n ganancias de todos tus ingresos y garantiza la rentabilidad de tu empresa! En su manera franca y entretenida, Mike Michalowicz revela por qu� la f�rmula tradicional ventas - gastos = ganancia no s�lo es contraria a la conducta humana, sino un mito que te encierra en un ciclo interminable de vender m�s y aprovechar menos. La ganancia es primero adopta un enfoque conductual de la contabilidad y propone la siguiente f�rmula:ventas - ganancia = gastos. Al obtener beneficios en primer lugar y emplear s�lo lo que queda en los gastos,...

Por la magnitud de su emprendimiento, Torcuato Di Tella fue uno de los industriales más importantes de América Latina. La expansión, el éxito económico y sus desarrollos técnicos convirtieron a SIAM en un ícono de las posibilidades de la industria argentina. Pero sus logros no se detuvieron ahí. Además de protagonizar la construcción de la industria nacional, SIAM contribuyó como ninguna otra empresa de su tiempo a constituir la clase media argentina, al dar acceso de bienes sofisticados y su consiguiente confort a amplias franjas de la sociedad. El Di Tella 1500 representó la...

Este libro te ayudará a construir los mejores aprendizajes y herramientas para que los apliques dentro y fuera del aula, proporcionándote así una mejor calidad de vida y un excelente desarrollo personal y profesional.