Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas. HOTR0409

La venta por correo puede ser el método más fácil y menos costoso de vender sus servicios o productos básicos. También puede ser el método más difícil y más caro de hacer el trabajo. Todo depende del método que utilice para presentar su oferta a sus clientes potenciales; depende del tipo de carta que les envíe. Redactar una carta de este tipo, un mensaje que explique de forma concisa pero completa y convincente lo que usted ofrece, es un trabajo que exige los servicios de un experto versado en cada una de las mil fases de la venta y con muchos años de experiencia exitosa en la...

Globalización es una de las palabras utilizadas con mayor asiduidad por políticos, economistas, empresarios y líderes sindicales, sin que se conozca adecuadamente su significado, su alcance y los efectos que está produciendo. Además, se ha convertido en arma arrojadiza o cabeza de turco de todos los males que nos afectan, lo que ha provocado que casi todo el mundo tome partido, bien alineándose en el frente de la globafilia, bien en el de la globafobia. En esta nueva edición de Comprender la globalización, actualizada y muy ampliada, Guillermo de la Dehesa intenta explicar en qué...

El sistema financiero es clave a la hora de determinar qué tipo de proyectos se financian, a quienes y en qué condiciones. La UE, consciente de la necesidad de involucrar a los mercados e intermediarios financieros en la canalización de fondos a más largo plazo, dirigidos hacia una economía más sostenible, descarbonizada e inclusiva, ha lanzado su Plan de Finanzas Sostenibles, un plan que está generando nueva regulación y que está trastocando el día a día de la industria financiera exigiéndole que incorpore en su gestión los riesgos e impactos ambientales, sociales y de...

Las escuelas de negocios no lo enseñan todo. Éste es un libro sobre management que surge a partir de una dilatada trayectoria de trabajo con las empresas, las administraciones y las universidades. Las ideas que se propugnan en el presente volumen, surgido a partir del exitoso blog del autor, hacen hincapié en el esfuerzo personal, abogando decididamente por el riesgo, sin temor al fracaso, y por la innovación en las organizaciones como premisa de su éxito. Este libro constituye una invitación a pensar dirigida a todos aquellos que se enfrentan a los retos de liderar, cambiar y orientar...