Fisioterapia para niños/niñas, una propuesta desde el Sur

Colaboradores - Prefacio - 1. Pan: el producto - 2. Procesos de panificacion - 3. Ingredientes funcionales - 4. Amasado y procesado de la masa - 5. Fermentacion, horneado y enfriamiento - 6. Fermentacion controlada y congelacion de la masa - 7. Aplicacion de bases de datos de conocimientos - 8. Panificacion en el mundo - 9. Productos fermentados especiales - 10. Alteracion y envejecimiento del pan - 11. Fundamentos de la formacion de la masa - 12. La molienda - 13. Otros cereales en panificacion.

Índice de capítulos Seccion 1 LENGUAJES Y APLICACIONES. Los lenguajes. Desarrollo de las interrelaciones. Aplicaciones de las interrelaciones. Sección 2 INTERRELACIONES NANDA, NOC Y NIC. Introducción. Diagnósticos relacionados con NOC y NIC. Diagnósticos ¿Riesgo de¿ relacionados con NOC y NIC. Sección 3 APÉNDICES. Etiquetas y definiciones de resultados NOC. Etiquetas y definiciones de intervenciones NIC . Organizado en las tres secciones anteriores. La primera es una introducción a las interrelaciones. La segunda, la más importante, está dedicada a las interrelaciones entre los...

Las ondas son unos de los aspectos que más caracterizan y determinan el estado de la materia y, por tanto, también, el estado de nuestro cuerpo. Desde tiempos remotos se han utilizado los símbolos para la sanación, como ha quedado plasmado en las pinturas de los aborígenes, de los indios de América y en la momia de Ötzi, encontrada en los Alpes. Hoy día los científicos han comprobado que su efecto sanador es debido a que los símbolos pueden cambiar la información de las ondas. Los símbolos han sido utilizados con este propósito, bien pintándolos sobre el cuerpo, o bien creando...

La obra se presenta como un atlas de Neuroanatomía realizado a partir de las soberbias ilustraciones Netter, acompañadas de numerosos cuadros-resúmenes de las principales estructuras del sistema nervioso central, con lo cual tiene un gran valor didáctico y proporciona todos los conocimientos necesarios para que el estudiante pueda superar esta disciplina. El objetivo de la obra es proporcionar a los estudiantes de Medicina (cubre la asignatura de Neuroanatomía de segundo curso) y de otras titulaciones en Ciencias de la Salud (Psicología-Neurobiología, primer curso), un texto resumido...