Empanadas. Al horno y fritas, saladas y dulces

Introducción El Nutribullet® es un extractor de alimentos maravilloso que no sólo crea comida sabrosa, sino que también permite que obtengas los beneficios saludables de la mayoría de los ingredientes que utilizas. Este libro te proporcionará muchas recetas de riquísimos y saludables licuados. Los licuados en este libro están repletos de minerales, vitaminas, antioxidantes, proteínas y fibra dietética. Y lo mejor de todo, es que son extremadamente sabrosos. En las próximas páginas descubrirás una amplia variedad de recetas de licuados. Un tipo de que verás es un licuado verde y...

* El arte de transformar los productos naturales del huerto y del jardín en deliciosos alimentos que se pueden conservar se había perdido desde hace algunas décadas. Afortunadamente, hoy se está redescubriendo el sabor auténtico de las conservas y de los licores, y las virtudes de las buenas recetas de antaño * Profusamente ilustrada, esta obra revela más de 200 recetas para hacer conservas de verduras, frutas o flores, encurtidos, salsas y jugos, licores, almíbares, etc. Para cada receta, el autor detalla los ingredientes necesarios, las cantidades, los tiempos de preparación, el...

Tecnicas culinarias es un libro de cocina pensado inicialmente para los estudiantes de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomia y de Servicios en Restauracion, pertenecientes a la familia profesional de Hosteleria y Turismo, pero se ha concebido tambien para que pueda ser usado como una detallada guia por los profesionales de la cocina, restauradores y toda persona interesada en aprender las bases de la cocina.

Más de 50 recetas, tips de heladera, alacena y freezer, info sobre batch cooking y meal prep, imprimibles para organizarte. Lleno de recetas, estrategias y algunos secretos, para tener todo en un solo lugar. Combina perfectamente con el primer libro de la autora, "El amor como receta".