Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería

Este libro aborda una cuestión que está volviendo a ser importante en nuestros días: la moral. En él, el autor ofrece los fundamentos sobre los que cada uno puede levantar el edificio de su vida moral. Con un lenguaje directo y sencillo, habla sobre el arte de vivir plenamente y ser feliz. Se dirige a una persona joven, Marta, y dialoga con ella sobre cómo ir creando una conciencia moral.

¿Tienes problemas para encontrar el trabajo que quieres? ¿No estás seguro de lo que realmente quieres? Este programa de orientación laboral y profesional, para los estudiantes y los que eligen una carrera por primera vez, en 5 dias (o 35 horas) te ayudará a descubrir lo que realmente quieres y a encontrar tu trabajo, de forma inteligente. Sin ser influenciado. Por tu cuenta. Philippe Vivier, Coach de orientación vocacional desde 15 años, ha creado este programa de auto-coaching de 10 pasos con ejercicios sencillos e imparciales que te ayudarán a estructurar tu pensamiento y a...

"La evaluación de los aprendizajes es un tema relevante, complejo y comprometido, usualmente cargado de connotaciones negativas para los estudiantes. La evaluación como oportunidad es un título que transparenta la posición de sus autoras, que nos desafían a plantear modos renovados de evaluar, desde nuevos paradigmas. Evaluar es una tarea ardua que condensa sentidos construidos desde el sistema educativo y que define la trayectoria escolar de los estudiantes. Se trata de una práctica que impacta en el sujeto, en la familia y en la propia institución educativa. Sin embargo, este...

¿Quién es el educador o educadora que, hoy día, no experimenta el deseo de favorecer la autonomía de los niños y los jóvenes? Basándose en estudios que investigan si el ambiente escolar influye en el desarrollo moral de los alumnos y en la manera en cómo estos se relacionan y resuelven sus conflictos interpersonales, el libro presenta un estudio fundamentado en la teoría constructivista sobre el proceso de elaboración y legitimación de las normas en la escuela, así como los procedimientos utilizados para que los estudiantes las cumplan, analizando las consecuencias de ello en su...