Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería

Cuando Frida Kahlo muere Diego Rivera, marido, ex marido y viudo de Frida, le pide al poeta Carlos Pellicer que convierta la Casa Azul en un museo para que el pueblo de México pueda visitarla y admirar la obra de la artista. Pellicer seleccionó los cuadros de Frida que estaban en la casa, así como algunos dibujos, fotos, libros y cerámicas conservando los espacios tal cual los había adaptado el matrimonio para vivir y trabajar. El resto de los objetos, ropa, documentos, dibujos, cartas y más de seis mil fotografías que Frida reunió a lo largo de su vida, se guardaron en los baños...

Viaje literario por las historias fingidas y verdaderas de tiempos escolares ya lejanos. No sólo encontraremos emociones y añoranzas en él, sino argumentos contra el espejismo de que cualquier tiempo pasado fue mejor.

El texto Bases Químicas del Medio Ambiente está enfocado para poder comprender la interrelación existente entre la Química y el Medio Ambiente, orientando el estudio hacia la resolución activa de los principales problemas ambientales existentes en la actualidad. Para facilitar el estudio, se ha utilizado la metodología de la educación a distancia y cada tema consta de: sumario, objetivos, desarrollo de los contenidos y ejercicios de autocomprobación con sus soluciones.

Este libro no es un libro de memorias, sino sobre la memoria en el que el autor reflexiona a partir de lo que recuerda, a partir de algunos de los momentos que le han hecho ser como es. Así esta memoria se proyecta en el presente y en el futuro, ayuda a dar sentido al día a día en el que el maestro, incansablemente, intenta responder a las necesidades que tiene la persona a quien acoge y acompaña en el proceso de descubrimiento del mundo.