Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería

Material de refuerzo y autoaprendizaje para sistematizar y repasar los aspectos esenciales y más complejos del español en este nivel. Al final de cada unidad, el alumno revisará los temas gramaticales en forma de Repaso, con un texto escrito acompañado de un audio.

La celebración de los 200 años de la fundación de nuestro Instituto es una ocasión excepcional para sacar a la luz este documento sobre la Acción Evangelizadora Marista en la Educación Superior. Así como hace dos siglos, Marcelino Champagnat y sus primeros hermanos escucharon y atendieron los gritos de la juventud necesitada de la Francia posrevolucionaria del siglo XVIII, también las actuales generaciones Maristas están llamadas a dar respuesta a las urgencias del mundo juvenil en su contexto, y a ser anuncio de la Buena Noticia y del proyecto soñado por Dios desde siempre. Dicho...

Filippo Brunelleschi, más conocido como Pippo el Loco, es un artista incomprendido que tiene que competir con la popularidad de otro artista por la construcción de la cúpula de la catedral de Florencia. Pippo está convencido de que su proyecto es el mejor, y si consigue que los jueces lo tomen en serio, nadie volverá a llamarlo Pippo el Loco, sino Pippo el Genio.

Los estudios que completan este volumen desgranan aquellas nociones del pensamiento de Pierre Bourdieu menos atendidas en el conjunto de su obra, como el poder simbólico, el campo político, la delegación y el reconocimiento. Tales conceptos permiten repensar los vínculos entre libertad, justicia y política, detectados en la extensión de prácticas contemporáneas como las elecciones, los sondeos de opinión o la paulatina consolidación de espacios para el reconocimiento de los ciudadanos en la vida política. El estudio de la política democrática y de Pierre Bourdieu invita a...