Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería

Como dice su autor en el prólogo de esta obra, las lecciones de poda más provechosas se aprenden sobre el terreno; pero es difícil encontrar un buen consejero que acceda a darnos numerosas y continuadas lecciones. Solamente un libro poco complicado, sencillo y sobre todo, abundantemente ilustrado es capaz, en su medida, de reemplazarlo. Las numerosas reimpresiones efectuadas en Francia constituyen la mejor prueba del éxito de este manual. También en nuestro país y en otros de la América hispana ha tenido una excelente acogida. Agotadas en poco tiempo la primera edición, así como las...

Pretende abordar cuales son los indicadores de exclusión que permiten compender la presencia y extensión social y los factores que pueden explicar

A finales del siglo xvi, Roma era una ciudad marcada por la pobreza generalizada: mendigos, prostitutas, delincuentes y muchos huérfanos. En este contexto, los niños eran los más vulnerables, porque sufrían las consecuencias de una alimentación insuficiente, abandono de los padres, insalubridad, trabajo infantil y la imposibilidad de asistir a la escuela. Como consecuencia había una alta mortalidad infantil. La deplorable situación de ignorancia en que vivían muchos niños despierta en Calasanz la convicción de que la educación es el medio más eficaz de promoción social de los...

ResumenExpress.com presenta y analiza en esta guía de lectura Las criadas del francés Jean Genet. Esta obra de teatro está inspirada en un suceso real: el asesinato de una mujer a manos de dos de sus empleadas, que eran hermanas. A partir de ahí, Genet inventa una historia similar, de dos criadas que planean matar a su ama. Una obra llena de maquinaciones, pasiones y crueldad, que dará mucho que pensar al lector. ¡Ya no tienes que leer y resumir todo el libro, nosotros lo hemos hecho por ti! Esta guía incluye: • Un resumen completo del libro • Un estudio de los personajes • Las...