Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería

Este libro trata de la influencia del mundo editorial de vanguardia sobre el cambio cultural de los años sesenta y primeros setenta del siglo XX en España. Particularmente, se abordan las tensiones entre el dirigismo cultural del régimen franquista y las ideas que la creciente disidencia intelectual trataba de divulgar mediante una serie de editoriales de vanguardia, minoritarias pero de gran trascendencia. No se trata por tanto de una historia de la edición, ni de un anecdotario sobre la censura, sino de un estudio sobre la producción bibliográfica de las mismas y su dialéctica con la ...

Dedicado a los estudiantes que se forman en las Escuelas Pedagógicas, y compuesto por seis capítulos y 88 páginas. En él se valora y educa al futuro logopeda en el centro escolar y se tratan temas tales como: la comunicación (conceptos básicos; principales alteraciones; desarrollo ontogenético; la escuela, el docente y la familia en el desarrollo de los niños) y la voz del maestro. Su intención es aproximarse a una mejor comprensión de los procesos comunicativos, abordando de manera sencilla aspectos relacionados con el lenguaje, el habla y la voz.

Esta obra comprende desde el uso de la aritmética en estadística (porcenta- jes, proporciones, razones, coeficientes e incrementos), elaboración de cua- dros estadísticos, hasta temas un poco más complejos como lo son las prue- bas de hipótesis. El libro permite al público general usarlo como una herra- mienta de consulta en estos temas. Cada capítulo incluye problemas esta- dísticos que muestran una solución más práctica mediante el uso de la hoja electrónica y el paquete estadístico SPSS.

Si supiéramos exactamente qué hacen los monstruos en sus horas libres... ¿les tendríamos miedo? Esa es la respuesta que intenta descubrir este libro. Atravesando mil peligros y aventuras, los autores llegaron a las agendas de los más famosos (¡y peligrosos!) monstruos del mundo para que los niños puedan conocerlos. ¿Temblar de miedo o reírse a carcajadas?