Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería

El hilo conductor de éste libro es la ética como dimensión fundamental de una práctica docente dirigida a la formación de la ciudadanía democrática.

"Nuestros hijos no pueden canalizar normalmente toda la energía hormonal que de golpe se instala en su cuerpo. Si la sociedad que los rodea tuviera mayor información sobre estos temas, no habría tanta estigmatización". Este comentario, extraído de la entrevista a una madre de un joven con discapacidad mental, resume la expectativa social sobre la sexualidad en este grupo de individuos: no existe, y cuando aparece, sorprende, atemoriza y es rechazada. A lo largo de esta obra se aborda en forma integral y comprensiva la sexualidad en los trastornos del desarrollo físico y mental,...

¡Filosofando sencillamente con niños! ¿Qué es «tiempo»? ¿Para qué deberíamos tomarnos mucho tiempo? ¿Se puede predecir el futuro o es imposible? En este libro encontrará las mejores 44 preguntas sobre el gran tema «Tiempo». Combinadas con imágenes inspiradoras, las preguntas son una maravillosa invitación a la reflexión conjunta. Ya sea en el colegio, en casa o en la calle: cualquier sitio es bueno para filosofar con niños. Filosofar juntos es divertido y aporta nuevas ideas a niños y adolescentes. Con la colección «Filosofando sencillamente con niños» podrán...

Las aventuras de Osito Osito emprende ilusionado esta aventura que es también una metáfora de la vida, como suele suceder con los relatos de viajes. A lo largo de todo un año, el protagonista -y con él, el lector- conocerá diferentes lugares, descubrirá y afianzará su potencial y particular talento, hará nuevos amigos y, ante todo, cumplirá su sueño: conocer el mar.