Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería

Análisis y tratamiento de los problemas de la deficiencia mental y cómo afrontarlos pedagógica y psicológicamente.

Colección "Acceso al Saber". Serie: EtnologíaEl libro es el producto de siete años de investigación desarrollados en Rapa Nui y el propósito principal de esta obra es dar a conocer a todos aquellos que sienten curiosidad por este pequeño enclave del Pacífico algo más de su historia y cultura.Por otra parte, a pesar de que Rapa Nui pertenece políticamente a Chile y los rapanui tienen, por tanto, nacionalidad chilena, los inmigrantes que llegan a la isla procedentes de Chile son denominados “chilenos” o simplemente “continentales” con objeto de establecer una separación...

La elaboración de un libro acerca de la soberanía requiere una cierta justificación. El concepto ha decaído en el uso desde la perspectiva interna, en casi todas partes. Sin embargo, en mi opinión, sigue teniendo gran actualidad desde la perspectiva internacional que es la aplicada en este trabajo monográfico. Además de la perspectiva internacional, el texto ha sido desarrollado en un planteamiento evolutivo o histórico, por varias razones: en primer lugar, la comprensión del concepto, hoy, requiere el conocimiento de sus orígenes y su desarrollo; en segundo lugar, la perspectiva...

Estos cuadernos están pensados para que puedan ser una guía de utilidad conceptual y de autoevaluación y son un buen instrumento para la adquisición de conocimientos. Propuestos teniendo presente las características de cada nivel educativo.