Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería

Libro de gran ayuda práctica que parte de que hay otra forma positiva de educar y favorecer a este alumnado y que ésta nace de comprenderlos, identificar sus fortalezas, preparar con cuidado la propuesta educativa y trabajar proactivamente en equipo.

¿Cuál es la diferencia entre la Mafia y el crimen organizado? ¿Quiénes son estos criminales? ¿Por qué el cine clásico ha mitificado, en algunos casos, sus leyendas? ¿Cuál es el daño real que causan a la sociedad? Este libro de James O. Finckenauer es una perfecta guía del pasado y presente de las «sociedades mafiosas», con sus diversas ramificaciones geográficas, y de las organizaciones criminales más extendidas y conocidas del mundo. Desde el comercio internacional de falsificaciones hasta la prostitución y el tráfico de órganos, pasando por las drogas, juego y el negocio...

El libro de la alegría de Dalai Lama y Desmond Tutu. ¿Siempre siente que no puede hacer frente a este mundo en constante cambio? ¿Quiere experimentar finalmente cómo se siente la felicidad duradera? El Libro de la Alegría cuenta la historia de 2 gigantes espirituales, Dalai Lama y Desmond Tutu, y cómo logran una felicidad duradera en este mundo en constante cambio. La verdad es que la mayoría de la gente no entiende lo que realmente significa la alegría. Es mucho más profundo que solo riqueza, fama, reconocimiento y posesiones materiales. El Libro de la Alegría por Dalai Lama y...

Tras el gran éxito de "Cuentos sanadores" (ING Edicions, 2016), Susan Perrow presenta "101 cuentos sanadores". 101 cuentos organizados por categorías, según el tipo de comportamiento, a fin de facilitar su consulta. Además de los temas más comunes (el enfado, la agresividad, la timidez, cómo acompañar la muerte o la enfermedad, la queja, la falta de confianza, etc.), esta recopilación incluye cuentos para trabajar situaciones tan comunes en la actualidad como las separaciones, las familias mixtas, los abusos, la conciencia de la sexualidad e incluso cuentos relacionados con los...