Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería

La Patrística es una ciencia que se pierde históricamente en la bruma de los tiempos, cuando la Iglesia estaba todavía en mantillas, como quien dice, pero cuyo mensaje resulta de sorprendente actualidad y de irresistible atractivo en esta hora posmoderna y globalizada. El concilio Vaticano II estimuló a todos los cristianos a estudiar la vida y las obras de los Padres de la Iglesia, auténticos colosos en la fe, y los últimos Papas a partir de entonces no han cesado de repetirlo en señaladas ocasiones. La intención de este libro es hacer el mensaje patrístico de tan remotas épocas...

Barcelona es una ciudad que atesora muchos secretos; sólo hay que prestar un poco de atención para verlos. Esta obra ofrece una selección de leyendas que nos permiten descubrir la cotidianeidad de otros tiempos, la vida, los personajes y el pasado de la ciudad de Barcelona, con la intención de que el lector aprecie una nueva visión de esta ciudad mediterránea. Las leyendas son el legado de una cultura rica y de muchos siglos de historia. Desde los griegos hasta nuestros días se han creado numerosas leyendas que explican la vida en esta ciudad mediterránea. Leyendas que narran cómo...

Uno de los aspectos más relevantes del pensamiento de la comunidad filosófica femenina Diótima es, posiblemente, su interés por los deseos y la realidad cotidiana de los seres humanos. La presencia en sus reflexiones de los sentimientos, experiencias, prácticas, ideas y circunstancias que nos suelen acompañar en nuestra vida es algo que aún hoy impresiona porque contrasta con el alto grado de especulación y alejamiento de lo cotidiano que, en general, encontramos en la filosofía. Estas filósofas analizan y se preocupan por los hechos sociales e históricos descubriendo en ellos...

Con motivo del 30o aniversario de la muerte de Roland Barthes, uno de los pensadores franceses más importantes del siglo XX, Ediciones Paidós pone conjuntamente al alcance de los lectores dos de las obras más emblemáticas del autor: La cámara lúcida, uno de los ensayos más influyentes del escritor publicado poco antes de su muerte, y Roland Barthes por Roland Barthes, su autobiografía.