Librería Estilo

Librería Online de novedades y clásicos. Libros, Novelas, Cuentos, etc

El gran libro de las especias

Resumen del Libro

Libro El gran libro de las especias

Muy utilizadas y apreciadas desde hace varios siglos, las especias forman parte de nuestra vida, tanto en el ámbito de la belleza como en el mundo de la decoración y la cocina. Pero ¿qué sabemos exactamente de estos sabores exóticos y lejanos, aunque familiares, que aromatizan nuestro día a día? A lo largo de estas páginas, magníficamente ilustradas, Chantal de Rosamel y Volkhard Heinrichs nos transportan en el tiempo y el espacio para contarnos la formidable epopeya de las especias, desde China hasta la península arábica y hacia la cuenca mediterránea. Así, nos explican: - la historia de este comercio desde la Antigüedad hasta la Edad Media, desde el monopolio árabe a las cruzadas, pasando por la lucha de las repúblicas mercantiles; - la competencia entre vendedores y comerciantes y el fin de los monopolios; - el proceso de distribución de las especias en el mundo y sus diferentes usos; - las características de cada especia. Con este libro, podrá seguir la ruta de las especias todas sus peripecias, conocerá las propiedades de cada una de ellas y descubrirá sus influencias en nuestro día a día, a veces sorprendentes, pero siempre imaginativas y deliciosas.

Información del Libro

Total de páginas 144

Autor:

  • Chantal De Rosamel
  • Volkhard Heinrichs

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

A continuación, te presentamos diversas opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

4.0

28 Valoraciones Totales


Más libros en la categoría Historia

9.78607E+12

Libro 9.78607E+12

En el tomo 5 se examinan los cambios y transformaciones que se dieron durante la administración del general Cárdenas, que buscaron cimentar una modernización del país por medio de acciones concretas que se arraigaron en la cultura política y aún subsisten.

casa López Gambín

Libro casa López Gambín

En este libro se habla de los antepasados y descendientes de los hijos de Juan López Gambín y María Martínez Aguilar. Con el deseo de mostrar, de una forma sencilla, la historia de la España que se vivía en uno de los pequeños pueblos del Sur-Este español, bajo la visión y supervisión de tres de sus hijos: Carmen, Milagros y Antonio López Martínez. Aún en vida y teniendo como protagonistas a sus padres, la casa y el pueblo donde viven y nacieron. Este libro ha sido posible, por los manuscritos de Carmen, Milagros y Antonio López Martínez, así como por las largas conversaciones ...

Obra completa

Libro Obra completa

Este lujoso estuche recoge la edición de Akal de la obra completa de Federico García Lorca bajo la dirección de Miguel García-Posada. En él se incluyen todas las obras de poesía, teatro y narrativa con las que el genial escritor malagueño ha deleitado a todos los públicos: mitificado, exaltado, idealizado y, a veces, en siniestra contrapartida, grave, indecentemente vilipendiado, encontrará aquí el lector la obra completa de un autor cuya popularidad inmensa no ha dañado jamás su calidad.

Crónica y relación de la esclarecida descendencia xarifa

Libro Crónica y relación de la esclarecida descendencia xarifa

Este libro pretende resaltar la importancia de lo novedoso del manuscrito, Crónica y relación de la esclarecida descendencia xarifa. Importancia que aparte de estar centrada en el descubrimiento de un texto con una gran cantidad de elementos chiíes en castellano, reside igualmente en el hecho de encontrarnos con un texto que nos dice mucho de la comunidad de moriscos exiliados en el s. XVII, de sus anhelos culturales, de su necesidad de inculturizarse, de ponerse al día, de reencontrarse con la sociedad islámica de la cual nunca se habían separado. En definitiva el manuscrito no es más ...

Mejores Libros de 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas