Librería Estilo

Librería Online de novedades y clásicos. Libros, Novelas, Cuentos, etc

El 'foie gras'

Resumen del Libro

Libro El 'foie gras'

El foie gras es un alimento muy preciado, pero no solo en la actualidad. Los egipcios ya lo descubrieron hace más de 4.000 años y con el paso del tiempo se ha ido tecnificando su forma de producción, pero la alimentación forzada sigue siendo la técnica tradicional por excelencia. Desde hace unos años la conciencia social sobre el bienestar de los animales ha ido en aumento y se han llevado a cabo alternativas en muchos tipos de producción y consumo. En el caso del foie gras también se han encontrado otros tipos de producción interesantes pero que aún no están del todo implementados. La pregunta es: ¿por qué? La presente obra repasa la legislación actual nacional e internacional referente al amparo de estos animales, teniendo en cuenta estudios científicos que avalan la alimentación forzada como un sistema que no tiene en cuenta la salud o el bienestar de los animales.

Información del Libro

Titulo Alternativo : Un alimento controvertido

Total de páginas 79

Autor:

  • Georgina Casas Fernández

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

A continuación, te presentamos diversas opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

3.2

38 Valoraciones Totales


Más libros en la categoría Naturaleza

Manual Practico Para La Realizacion de Planes de Autoproteccion Y Simulacros de

Libro Manual Practico Para La Realizacion de Planes de Autoproteccion Y Simulacros de

A principio de los anos noventa, cuando combinabamos nuestro trabajo en el campo de la seguridad con el estudio de la Prevencion de Riesgos Laborales, y nos enfrentabamos entonces a nuestros primeros planes de autoproteccion, experimentamos la necesidad de disponer de informacion sobre experiencias reales que pudieran aclarar todo el caudal teorico de conocimientos que estabamos recibiendo. Veinte anos mas tarde, cuando decidimos escribir el presente manual para cubrir la carencia o vacio detectado, tuvimos claro desde el principio que este deberia constar de tres partes. La primera parte no...

Ideas para una Casa Ambiental

Libro Ideas para una Casa Ambiental

Carlos Adrián Pizarro Ríos, mexicano con gran admiración hacia la naturaleza y de los que se esfuerzan por mantenerse en armonía con ella sin dejar de evolucionar. Licenciado en Negocios Internacionales, Maestro de Yoga, Vicepresidente en ACIMA A.C., y apasionado de convivir con todos los seres vivos. Con una trayectoria de más de diez años en el apoyo al cuidado del ambiente y al de una mejor interacción social. Participa como conferencista, colabora en diferentes medios de comunicación y tiene la excelente cualidad de saber transmitir su conocimiento a todo tipo de escuchas,...

Arboles

Libro Arboles

Fiches identificativas de los arboles ms comunes incluyendo una imagen, un cuadro de referencia rpida y un texto informativo sobre cada especie. Gua ilustrada con magnificas fotografas en color. La introduccin detallada indica cmo identificar los rboles, su distribucin y su importancia para la humanidad.

La combustión. Factores Endógenos y Exógenos

Libro La combustión. Factores Endógenos y Exógenos

FACTOTES ENDÓGNEOS. Tipología del residuo. FACTORES EXÓGENOS . La transferencia de calor. Acumulación de calor. INFLUENCIA DE LOS PARAMETROS TERMICOS EN EL BALANCE ENÉRGITO DE UN HORNO. Pérdidas de calor a través de las paredes. Medios para mejorar el rendimiento de la combustión. El efecto de la presión. ASPECTOS FLUODINÁMICOS DE LA COMBUSTIÓN. Geometría e isotermia. Curvas estáticas y dinámicas de temperatura. Interacción de los diversos parámetros. Aplicación a una instalación de incineración. FACTORES GEOMÉTRICOS Y TIPOS DE HORNO. El horno según la presentación del...

Mejores Libros de 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas