Diseño y desarrollo curricular

A lo largo de este libro, coordinado por Miguel Ángel Zabalza, los distintos expertos van abordando los aspectos fundamentales de una Educación Infantil de Calidad, para llegar a perfilar las características concretas que debe tener una escuela infantil del presente y del futuro: desde la cultura de la infancia, los valores y creencias, hasta la programación de aula y la organización de los espacios y tiempos, avalado todo ello por la descripción de experiencias y realizaciones de centros modélicos, como las Escuelas Infantiles Municipales de Módena o el currículo High/Scope (con sus ...

Contemporáneo al inicio de la modernidad literaria es el surgimiento de un nuevo tipo de discurso poetológico destinado tanto a justificar la praxis creadora como a proclamar el ideal artístico que la sustenta. La presente antología constata la existencia de una tradición programática española que, con todas sus limitaciones, mantiene su continuidad hasta loa albores del siglo XX y ofrece un testimonio excepcional sobre los factores que intervienen en la transformación de esta particular república poética.

Éste libro es la crónica de un viaje por una tierra de viejas leyendas taínas y misteriosas oraciones africanas... De un país donde todo parece caerse y, de repente, levantarse. Porque, son muchos los viajeros que descubrimos que cuando se trata de República Dominicana, "ir” significa "volver”.

El principal responsable de las operaciones que se realizan en pastelería y repostería es el personal, que deberá ser meticuloso, pulcro y organizado con los materiales y las materias primas que va a manipular.;A través de este libro aprenderemos a realizar los procesos de preparación de elaboraciones complementarias para pastelería-repostería de modo que resulten aptas para su consumo directo o para completar platos y productos, y veremos la manera de identificar y aplicar los métodos y equipos adecuados en la conservación y regeneración de productos. Cada capítulo se complementa...

En la actualidad existe mucho interés por parte de la propia comunidad universitaria en lo tocante a la realización y estructura sobre los trabajos de fin de grado. Aunque no es materia de este manual el análisis de su razón de ser en los títulos de grado, se apuntan los trabajos de Ceballos y Olmo (2015, p. 189) o Moreno et al. (2019, p. 3) como aglutinadores de fuentes que apuntan en esta dirección, por si fuese materia de interés del lector. En este sentido y atendiendo a sus antecedentes, el trabajo de fin de grado también presenta analogías con la asignatura de proyecto final,...