De Manila á Tayabas

Guía por el Camino del Norte (Irún-Santiago de Compostela) basada en la experiencia personal del autor. Especialmente dirigida a los amantes de la naturaleza, el arte y la cultura, y especialmente a los aficionados al senderismo y grandes marchas. La obra ofrece recursos de interés para el peregrino sobre lugares de interés, dónde comer, dónde dormir, etc. Un buen compañero de viaje para quien se anime este Año Santo a hacer el Camino Cantábrico

Si no fueras nada y pudieras serlo todo. Y que todo fuera, sencillamente, nada. Algo m�gico hay en el sur, en la regi�n patag�nica de energ�as c�clicas que todo atrae, mueve y transfigura, y a nadie que no se deje seducir por su influjo, escapa indiferente.

«Este libro nació del deseo de mantener vivo el asombro ante la belleza». Así comienza esta fascinante obra de Ana R. Cañil, en la que realiza un viaje intimista y emocionante por algunos de los lugares más emblemáticos de nuestro país tras los pasos de escritores extranjeros que, hasta bien entrado el siglo xx, nos amaron tanto como nos despreciaron o compadecieron. De su mano, resulta tonificante recorrer la Península y redescubrir que antiguos lugares que asombraron y alimentaron los tópicos de los románticos y los ilustrados ya no arrastran los traumas de generaciones enteras...

Este libro ofrece un alegre y placentero viaje a través de la variedad gastronómica propia de Cataluña, acercándonos a la costa catalana, los huertos y jardines, las tierras secas, las zonas de montaña y, finalmente, la ciudad de Barcelona. Un delicioso viaje por los paisajes de la cocina catalana y su historia, con más de 30 recetas compiladas por el Institut Català de la Cuina i la Cultura Gastronòmica.