De Manila á Tayabas

Ever dreamed of owning a restaurant? I know I have. I think owning a restaurant would be fun. But it would require a lot of hours and a lot of work. So I settle for dreaming about restaurants I'd like to eat at. Undoubtedly it will happen that when I'm with others, they'll ask where I want to go to eat. Since I can't actually believe they'll go where I want to go, I let them decide. Besides, I can dream of much better restaurants than any that actually exist. So, since I'm not going to create these restaurants, I decided to tell you about them. Perhaps you'll create them. Even if you don't,...

Un clásico de la crónica latinoamericana que cambió la manera de conjugar literatura y periodismo. Larga distancia es una vuelta al mundo: de la Bolivia cocalera al Hong Kong futurista pasando por Lima, Brasil, Haití, Madrid o Moscú. Lugares fascinantes y paradójicos a través de la mirada de Martín Caparrós, un maestro de la atmósfera, el diálogo y la contradicción. Larga distancia es también una lección de literatura: una ráfaga de relatos extensos que mezclan sin complejos el viaje, la entrevista, las historias, el perfil biográfico, el ensayo y la poesía. En sus páginas...

Kreuzberg y el norte de Neukölln, al otro lado del canal, son los barrios más dinámicos y de moda. El Museo Judío y el Museo Alemán de Tecnología constituyen destacados puntos de interés, pero su mejor baza radica en sus eclécticas compras. Por su parte, el gran número de excelentes restaurantes y locales nocturnos refleja su ambiente multicultural. • Club der Visionäre: Bailar y divertirse en un local abierto desde el día hasta la noche. • Street Food Thursday: Dar una vuelta gastronómica al mundo en el Markthalle Neun. • Jüdisches Museum: Ahondar en la fascinante historia ...

La Argentina es un país insondable. La riqueza de sus paisajes, sus climas y sus biomas, así como la variedad de sus habitantes y culturas, la convierten en una tierra casi infinita: en ella se esconden miles y miles de historias, fábulas y leyendas que merecen ser contadas. Mario Markic es un escritor y periodista de reconocida trayectoria, que ha recorrido los rincones más alejados del país. Con su mirada experta y curiosa, mientras camina ese territorio una y otra vez, descubre criaturas que existen durante siglos, y devela animales y personas que, después de muertos, se convirtieron ...