Cocina

Diego de Torres (1694-1770) ha pasado a la historia como el creador de uno de los textos más importantes de la literatura española, Vida, ascendencia, nacimiento, crianza y aventuras de Don Diego de Torres Villarroel.

La colección Cuadernos de Naturaleza está pensada para jóvenes lectores amantes del reino animal, capaces de procesar datos y curiosidades sobre sus animales preferidos. Dinosaurios presenta un estudio de los grandes pobladores de la Tierra hace millones de años a través de sus fósiles con todo tipo de datos, anécdotas, preguntas y respuestas.

Cuando alguien dice “Fui con mi psiquiatra” o “Acudí al psicólogo”, es muy posible que un oyente le pregunte: “¿En serio, tú? Pero si te ves como una persona normal”. Esto suena decepcionante en una sociedad que debería haber madurado para entender, en primer lugar, que por algo existen las carreras universitarias para formar profesionistas que atiendan problemas mentales y emocionales. Ellos ayudan a que la sociedad no esté mucho peor de lo que se haya con tantos factores estresantes y males mentales. Y, en segundo lugar, recordemos que el ser vivo sano está regido por el...

«Que haya más como ella sería una bendición para este trabajo en el que a veces la sombra es la luz y viceversa», Juan Cruz, El País. A ritmo de metralletas y balas: enlazadas como un rompecabezas, con Juárez en la sombra comprenderás qué es lo que realmente está pasando en esta frontera que se resiste a morir. Cuando termines de leer estas crónicas cientos de personas habrán sido asesinadas en Juaritos bajo el imperio de la impunidad, y Judith Torrea seguirá contando las historias que deben contarse para no convertirse en cómplice de la llamada «guerra contra el...