Claves para una alimentación óptima

Desde que en el siglo XIX se hiciera conocido el clorhidrato de cocaína, el consumo de la hoja de coca se ha demonizado, hasta ser considerada hoy como un tabú en muchas partes del mundo. Anatomía de la hoja de coca, del experto en medicina herbolaria Sacha Barrio Healey, rescata los secretos benéficos de esta planta milenaria y los pone al alcance de los lectores, con un completo análisis social y científico que devuelve a la coca el respeto e importancia que siempre ha merecido. Partiendo desde la descripción de su uso tradicional para fines rituales y su importancia social al...

INDICE: Introducción. Indicaciones para el uso de nutrición parenteral en niños. Solicitud de la nutrición parenteral y etiquetado. Requerimientos nutricionales. Composición de las soluciones de nutrición parenteral. Accesos vasculares. Material para la administración de NP. Métodos de infusión. Monitorización. Complicaciones. Nutrición parenteral domiciliaria. Resumen y conclusiones. Bibliografía.

En las sociedades industrializadas el veinte por ciento de la población mayor de cincuenta años experimenta o, más exactamente, sufre la enfermedad de Alzheimer. Por terrorífico que este nombre nos parezca, debemos familiarizarnos con él. La presente obra informa al lector de dos aspectos importantes. En primer lugar, acerca de los avances realizados recientemente en la investigación bioquímica de esta enfermedad. Los trabajos de K. Beyreuther en Alemania y de Colin L. Masters en Australia están poniendo al descubierto la verdadera raíz del mal el código genético y abren el camino...

No hay lugar donde la expresión "lucha contra el riesgo" o "mejora de la seguridad clínica de los pacientes" tenga mayor ámbito de aplicación que en el sector sanitario. En su forma más tradicional, la mejora de la seguridad clínica no suele ir por delante, sino por detrás de los acontecimientos. Hasta hace relativamente poco tiempo era raro que una institución sanitaria combinara sus dos funciones: la lucha contra el riesgo y las garantías de la calidad, de modoque ciertos resultados desfavorables pusieran en marcha auténticos cambios enla asistencia sistemática de futuros...