Librería Estilo

Librería Online de novedades y clásicos. Libros, Novelas, Cuentos, etc

Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

Resumen del Libro

Libro Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

En el sector de la hostelería y restauración, la atención y el cuidado en el servicio juegan un papel fundamental. Resulta imprescindible, por lo tanto, garantizar todos los niveles de calidad posibles con el fin de alcanzar la satisfacción plena de nuestro cliente. El presente libro va dirigido a todas aquellas empresas, cuya actividad principal o secundaria sea la de facilitar a sus clientes el servicio exigido dentro del sector de la hostelería y restauración , esperando cumplir el objetivo de ayudar a las empresas a conseguir un hecho diferencial frente a la competencia a través de la calidad como herramienta de gestión. Por lo que se utilizarán las normas y modelos de calidad existentes, siendo unas de carácter obligatorio (Sistema APPCC) y otras de carácter voluntario (normas ISO y modelos EFQM).

Información del Libro

Total de páginas 288

Autor:

  • Jorge Puig Durán
  • Jorge Puig-durán Fresco

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

A continuación, te presentamos diversas opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

3.6

50 Valoraciones Totales


Más libros en la categoría Economía y Negocios

La inserción laboral de los economistas

Libro La inserción laboral de los economistas

Hoy día la profesión de economista goza de popularidad social, y se trata de uno de los perfiles profesionales preferidos por los empresarios. Sin embargo, aún sabemos poco sobre las particularidades de la inserción laboral en la profesión. Este libro, fruto de la colaboración entre investigadores sociales de distintos campos -economía de la educación, economía laboral y pedagogía-, define el marco conceptual, metodológico e instrumental para el estudio del historial académico y laboral de los economistas. Entre otros aspectos, la obra aborda la búsqueda de empleo y la inserción ...

El gusto es mio

Libro El gusto es mio

Los negocios se construyen sobre el crecimiento de las relaciones con los clientes. La cultura se crea con las historias que cuentan dichas relaciones. Dos de los factores diferenciales de un negocio son su talento y su cultura. El talento energizado por una cultura cautivante impulsará el éxito de una organización y proporcionará oportunidades de crecimiento innovador, tanto para el negocio como para el individuo. Sobre la base de sus más de treinta años en Chick-fil-A, la mayor parte de los cuales como Vicepresidenta de talentos corporativos, Dee Ann Turner comparte cómo Chick-fil-A...

Ciencias De La Salud 2

Libro Ciencias De La Salud 2

Uno de los temas clave en la agenda pública nacional es el tema del autocuidado de la salud. Esta obra tiene la intención de ser una guía para los jóvenes adolescentes en esta materia. Brinda información confiable con respecto a temas de relevancia como la farmacología. La microbiología y la parasitología. También se presentan temas de conductas de riesgo y cómo prevenirlas y temas de primeros auxilios y prevención de accidentes.Contenido: Bloque 1. Microbiología y parasitología. Bloque 2. Aplicaciones básicas de la farmacología. Bloque 3. Conductas de riesgo y primeros...

CONVIERTÁSE EN TRADER PROFESIONAL

Libro CONVIERTÁSE EN TRADER PROFESIONAL

El best-seller francés de trading está llegando en español ! Como libro de referencia, escrito por un influencer web, se puede utilizar como manual de aprendizaje, pero también como libro para traders expertos que deseen mejorar sus métodos de trading. Aprenderá cómo ganar dinero realmente en los mercados financieros, este libro le brinda las herramientas para mejorar y maximizar sus métodos para que pueda superarse a sí mismo en trading. Aprenderá a desarrollar su método de trading personal para convertirse en un trader independiente y exitoso capaz de crear su propio método, su...

Mejores Libros de 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas