Ballena gris

En esta obra se exploran las reconfiguraciones que las cultura alimentarias y sus cocinas presentan en diversos momentos históricos a partir de la integración de once investigaciones enriquecidas por la historia, la antropologia y la agroomía.

Los últimos españoles de Mauthausen, un libro sin ficción. Una recopilación de relatos vividos por los españoles y españolas supervivientes de los campos de concentración nazis. La historia de nuestros deportados, sus verdugos y sus cómplices. Un libro único cuando se cumple el setenta aniversario de la liberación de los campos nazis. «Tenía que intentar contar nueve mil historias, una por cada uno de los españoles y españolas que pasaron por los campos de concentración nazis. Sentía la necesidad de reflejar sus anhelos, viajar con ellos en esos fatídicos trenes de la muerte, ...

Los incas -fundadores de uno de los imperios m�s grandes de todos los tiempos, Tahuantinsuyu, que ocupaba un territorio de m�s de 4.000 km de longitud sobre la costa de Sudam�rica y agrupaba a aproximadamente doce millones de habitantes- reinaron durante cientos de a�os antes de que su organizaci�n sucumbiera a principios del siglo xvi. La civilizaci�n inca fue excepcionalmente rica y brillante, llena de fervor espiritual en todos los instantes de la vida. Los incas, habitantes de los altiplanos andinos, de decorados maravillosos y extrema cercan�a al cielo divino, supieron...

Vision de la pobreza desde la optica de los habitantes de colonias pobres en el municipio urbano de Guadalajara, Mexico. Sus ideas sobre el gobierno y las alternativas para superar la desigualdad. Un equipo coordinado por los autores del libro realizo esta investigacion sobre la pobreza durante 2004 y 2005 en Guadalajara. Se ofrece para discusion un marco teorico sobre la pobreza y un contexto historico sobre la desigualdad geografica en las zonas urbanas de la ciudad. Pero la parte mas importante del libro se concentra en las voces de los mismos pobres: Que piensan ellos mismos sobre la...