Librería Estilo

Librería Online de novedades y clásicos. Libros, Novelas, Cuentos, etc

Aspectos bromatológicos de conservantes y colorantes

Resumen del Libro

Libro Aspectos bromatológicos de conservantes y colorantes

NDICE: Introducción. Colorantes - Colorantes orgánicos naturales: derivados isoprénicos; derivados del benzopireno; derivados de hidratos de carbono; otras estructuras. Colorantes orgánicos sintéticos: azoicos; trifenil metánicos; xantenicos; quinoleínicos; indigoides. Mdcanismos destoxicación de colorantes. Reacciones de reducción. Colorantes inorgánicos. Conservantes: orgánicos; inorgánicos. Antibióticos. Bibliografía

Información del Libro

Titulo Alternativo : Toxicología alimentaria

Total de páginas 15

Autor:

  • María Fatima Olea Serrano
  • Maria Del Carmen LÓpez MartiÍnez
  • Erminia LÓpez GarcÍa De La Serrana

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

A continuación, te presentamos diversas opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

4.2

73 Valoraciones Totales


Más libros en la categoría Medicina

Quilotórax y ascitis quilosa

Libro Quilotórax y ascitis quilosa

INDICE: Introducción. Manifestaciones clínicas de las alteraciones de los conductos linfáticos: quilotorax; ascitis quilosa. Diagnóstico: diagnóstico clínico; técnicas de imagen. Repercusión nutricional e inmunológica de las lesiones del sistema linfático. Tratamiento: tratamiento dietoterápico: soporte nutricional artificial; tratamiento farmacológico; tratamiento quirúrgico Bibliografía.

Neoplasias cutáneas en perros y gatos

Libro Neoplasias cutáneas en perros y gatos

Esta obra explica las principales neoplasias de la piel, así como sus respectivos tratamientos y complicaciones, con el objetivo de ayudar al médico veterinario en la terapéutica y manejo del paciente oncológico. Los contenidos precisos, junto con las ilustraciones, permitirán al médico veterinario consolidar sus conocimientos en el área de la oncología en pequeños animales.

Mi Vida Con Dislexia

Libro Mi Vida Con Dislexia

Scott likes coding and playing basketball. He also has dyslexia. Scott is real and so are his experiences. Learn about his life in this illustrated narrative nonfiction picture book for elementary students. This is a North American Spanish translation of My Life with Dyslexia. Kids are naturally curious about differences and disabilities. Scott sheds light on his life, with the help of experienced children's author Mari Schuh. Scott is not defined by his disorder, but he does some things differently than neurotypical people. Beautiful illustrations and a dyslexic-friendly font promote...

Directory

Libro Directory

Member listing contains names, specialties, degree date, school attended, practice type, board certificates, address and telephone. Includes listings by primary specialty and geographic area. Also contains data on the programs, activities, services, and publications of the College.

Mejores Libros de 2024



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas