Arboles

Con la misma pasta de partida podra preparar un centenar de variaciones, desde tortitas con fruta para desayunar sin prisas el fin de semana, gofres para regalarse una merienda de lujo o crepes banados con chocolate para un postre especial, hasta recetas sanas y sencillas para los incondicionales de las dietas saludables. Tanto si sse prepara para el grupo de amigos jovencitos hambrientos como para agasajar a un invitado especial con unos gofres banados por las coberturas mas sofisticadas, en este libro encontrara la receta ideal para cada ocasion.

Consultar este libro es como disfrutar de las clases particulares de un autentico chef en su propia cocina. Las fotografias de cada paso y las sencillas instrucciones le guiaran en cada receta, desde la seleccion de los ingredientes hasta la presentacion del plato terminado. Seguir estas recetas paso a paso hara de la cocina un autentico placer, que gozara sin esfuerzo y con excelentes resultados. Incluso los cocineros mas inexpertos podran preparar cualquiera de estos deliciosos platos en cuestion de minutos. Tanto para principiantes como para expertos en el arte culinario, sin duda este...

La compilación presenta información actual sobre temas de diversidad biológica y ecología de especies relevantes en términos de conservación, así como aspectos de uso sustentable de recursos naturales. La diversidad biológica comprende el cúmulo de organismos vivos considerando todos los niveles de su organización (genes, poblaciones, especies, comunidades, hábitats, ecosistemas y paisajes). Por su parte, la ecología busca comprender las relaciones que existen entre los organismos y los elementos bióticos y abióticos en su medio ambiente. Ambas líneas de investigación se...

A principio de los anos noventa, cuando combinabamos nuestro trabajo en el campo de la seguridad con el estudio de la Prevencion de Riesgos Laborales, y nos enfrentabamos entonces a nuestros primeros planes de autoproteccion, experimentamos la necesidad de disponer de informacion sobre experiencias reales que pudieran aclarar todo el caudal teorico de conocimientos que estabamos recibiendo. Veinte anos mas tarde, cuando decidimos escribir el presente manual para cubrir la carencia o vacio detectado, tuvimos claro desde el principio que este deberia constar de tres partes. La primera parte no...

¿Abejarucos y Fórmula 1? ¿Buitres o pardillos? ¿Ciencia o leyenda? Pájaros y algo más. ¿Alguna vez te han llamado cabeza de chorlito o pardillo, águila, cernícalo, buitre o chotacabras? ¿Tienes la cabeza a pájaros o eres un pájaro de cuidado? Todos los pájaros lo son, de cuidado. Debemos cuidarlos, porque, además de impregnar nuestra cultura, su comportamiento, sus plumajes y sus cantos son un espectáculo gratificante. Cada capítulo de este libro da fe de ello, pues Pájaros de cuidado es una serie de vivencias y reflexiones en torno a las aves, los lugares que habitan y...

Este es un libro, del comienzo al fin, producto de debates y de “compartencias”, coordinado por Juliana Merçon. En las reflexiones en torno a los desafíos actuales en las relaciones humanas con el medio ambiente surgen múltiples ideas sobre transdisciplina, interculturalidad, diálogo de saberes, pluralismo epistémico, conflictividad, organización, educación e incidencia política. En un capítulo y en otro, innova buena parte de los abordajes originalmente procedentes de la educación popular y de la investigación-acción-participativa. Por la teoría y la práctica manifiestas en ...