ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y CÁNCER: PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO

En los últimos años nos hemos dejado deslumbrar por los avances técnicos y los nuevos recursos a nuestro alcance para realizar intervenciones quirúrgicas y actuaciones médicas cada vez más audaces, pero nunca hay que olvidar que una corta interrupción en el aporte de substratos energéticos y plásticos al organismo puede desencadenar importantes alteraciones enzimáticas, metabólicas y una restricción de la capacidad de homeostasis. La desnutrición ha estado asociada desde antiguo con la disminución de la resistencia a la enfermedad. Aunque la Nutrición Clínica sigue siendo una...

La obra se ha convertido ya en un instrumento de estudio ideal para el cambiante entorno academico actual; es sobradamente conocido que este texto, que esta ya en su cuarta edicion, ayuda a los estudiantes a revisar, asimilar e integrar gran cantidad de información relevante y compleja. La lectura es fácil y el formato agradable, y las ilustraciones a todo color pueden utilizarse tanto en el aula como en la preparación de los exámenes. La obra incluye resúmenes con códigos de color que ayudan a recordar la información más relevante, guías y resúmenes en cada capítulo que permiten...

El juanete es una deformación del hueso del dedo gordo del pié. Se trata de un problema que se resuelve con mucha facilidad. Es consecuencia del pié plano. Los huesos del dedo gordo han sido creados para funcionar correctamente con el arco del pié correcto. Cuando la persona tiene el pié plano los huesos desplazan el dedo hacia delante y la consecuencia de esto es lo que se conoce como Juanete y dedo martillo. La forma de corregir esto es eliminando el problema de pié plano. Si bien la medicina lo declara como imposible, resolverlo es muy simple. Es suficiente caminar sin apoyar los...

Las desigualdades en salud han sido durante dos décadas un asunto ampliamente estudiado en las revistas científicas de epidemiología y salud pública, y de esos estudios se derivan conclusiones verdaderamente impactantes. Una de ellas es la estrecha ligazón existente entre salud y nivel económico, obvia si consideeramos la salud de los que viven en la pobreza extrema y la de los que poseen rentas económicas elevadas, pero menos obvias cuando los pobres son menos pobres y los ricos menos ricos. Otro dato sorprendente es la constatación de que en una misma ciudad las expectativas de vida ...

La Psiconeuroinmunología, con más de dos décadas de intensa actividad científica a nivel internacional, es un campo de la ciencia que hace integración entre los aspectos psicológicos, la respuesta cerebral y la actividad del sistema inmunológico. El libro contiene quince capítulos que describen conceptos básicos y avanzados de la conceptualización de la ansiedad y el estrés, estructura y función del sistema inmune, efectos del estrés sobre el embarazo, el trauma, las enfermedades infecciosas, las enfermedades autoinmunes, las alergias, el cáncer, las enfermedades...