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Un año de dulces

Resumen del Libro

Libro Un año de dulces

El más completo recetario de postres para disfrutar de los productos de temporada. De la experta Alma Obregón. Los amantes de la repostería encontrarán en este libro más de 50 riquísimos postres para preparar en casa a lo largo del año. Agrupadas por estaciones, las recetas que nos propone Alma Obregón incluyen tanto pasteles tradicionales como sorprendentes dulces hechos con frutas de temporada: unos deliciosos éclairs de fresa con los que impresionar a la familia en primavera, unos polos sencillos para que los peques de la casa coman fruta en verano, una versión sofisticada de la tarta de la abuela en otoño o el clásico tronco de Navidad para endulzar una fiesta navideña. Un año de dulces es un recorrido por los postres favoritos de Alma Obregón, con recetas fáciles y resultonas, que sorprenderán a tus comensales y a ti mismo.

Información del Libro

Total de páginas 192

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PDF, EPUB, MOBI

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Biografía de Alma Obregón

Alma Obregón es una destacada escritora, chef y emprendedora española, reconocida no solo por sus habilidades culinarias, sino también por su capacidad para comunicar y compartir su pasión por la gastronomía a través de la escritura y las redes sociales. Nacida el 15 de diciembre de 1982 en Madrid, Alma ha sabido combinar su amor por la cocina con su talento literario, logrando una carrera multifacética que incluye la publicación de varios libros de recetas y la creación de un exitoso blog de cocina.

Desde una edad temprana, Alma mostró interés por la cocina, una pasión que heredó de su familia. Su abuela y su madre fueron grandes influencias en su vida, enseñándole los secretos culinarios que luego compartiría con el mundo. Sin embargo, no fue hasta completar sus estudios en Comunicación Audiovisual y Marketing que comenzó a explorar su carrera como chef y comunicadora gastronómica.

En 2009, Alma lanzó su blog “Alma’s Cupcakes”, donde comenzó a compartir recetas de repostería, especialmente enfocadas en la elaboración de cupcakes. Este blog resultó ser un gran éxito y rápidamente ganó seguidores en España y otros países de habla hispana. Su enfoque creativo y su estilo accesible la llevaron a convertirse en una referente en el mundo de la repostería, y su presencia en redes sociales aumentó exponencialmente.

El éxito de su blog le permitió a Alma publicar su primer libro en 2011, titulado “Alma en las redes”. En este libro, compartía no sólo recetas, sino también consejos sobre cómo utilizar las redes sociales para compartir la pasión por la cocina. Con su enfoque innovador y su capacidad para conectar con su audiencia, Alma se posicionó como una de las figuras más influyentes en el ámbito gastronómico en línea.

A lo largo de su carrera, Alma ha publicado varios libros, siendo algunos de los más destacados “Objetivo: Cupcake Perfecto”, “Cakes” y “Postres de Película”. Cada uno de estos libros no solo ofrece recetas deliciosas, sino que también refleja su estilo personal y su pasión por la cocina creativa.

Además de su actividad literaria, Alma ha trabajado en diversos proyectos de comunicación gastronómica, incluyendo colaboraciones con marcas y la participación en programas de televisión. Su carisma y su profundo conocimiento del mundo culinario le han permitido convertirse en una figura mediática respetada y querida por muchos.

Alma Obregón ha sido galardonada con varios premios a lo largo de su carrera, incluidos reconocimientos por su trabajo en el ámbito de la repostería y la gastronomía en general. Su capacidad para inspirar y motivar a otros a través de su trabajo ha dejado una huella significativa en el mundo de la gastronomía en España y más allá.

No solo se ha limitado a la repostería, sino que también ha explorado otras áreas de la gastronomía, incluyendo la cocina salada, lo que demuestra su versatilidad como chef. Alma ha sabido adaptarse a las tendencias culinarias y, a menudo, incorpora ingredientes y técnicas modernas en sus recetas, manteniendo su esencia creativa.

En un mundo donde la cocina está cada vez más presente en nuestras vidas, la labor de Alma Obregón resalta la importancia de la creatividad y la pasión en la gastronomía. Su influencia ha ayudado a muchos a descubrir el placer de cocinar y a experimentar con nuevos sabores y técnicas.

Hoy en día, Alma sigue creando contenido, compartiendo recetas y consejos en sus plataformas digitales, y continúa siendo una fuente de inspiración para aspirantes a chefs y amantes de la cocina en todo el mundo. Su legado en la gastronomía contemporánea es innegable, y su voz sigue resonando en cada receta que comparte.

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