UF0052 - Organización y prestación del servicio de recepción en alojamientos

Origen, significado y datos históricos más relevantes del apellido, así como la heráldica (escudo de armas) del linaje. Para la documentación y edición de todas nuestras láminas nos regimos por un estricto protocolo cuya finalidad es la de garantizar la veracidad y utilidad de la información. Incluye descripción y simbolismo de los principales esmaltes, metales y piezas heráldicas.

En los ultimos veinte anos, a raiz, sobre todo, de los ultimos avances en el diseno grafico y tipografico, la caligrafia ha experimentado un auge muy considerable. Es cierto que hoy en dia se puede elegir entre miles de posibilidades tipograficas, pero como lograr un texto que tenga la belleza de lo casual y al mismo tiempo un aspecto perfectamente profesional? La tecnica que le ofrece este libro le permitira conseguir eso y mucho mas. Podra lograr con un poco de practica ese caracter tan especial de lo genuinamente artesanal. Todos los fundamentos de la caligrafia con pluma ancha. Los...

Dentro de las operaciones básicas de restaurante y bar, es primordial dominar el uso de la dotación básica y conocer las labores propias de la asistencia en el preservicio. En este libro veremos cómo utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica del área de restaurante, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo; aprenderemos también a identificarlos y a distinguirlos describiendo sus funciones, normas de utilización, resultados que con su uso se obtienen y los riesgos asociados a su manipulación. Por otra...

El mundo a tus pies. En esta voluminosa síntesis se muestra todo lo que necesitas saber sobre la geografía e historia mundial. El libro ha sido meticulosamente estructurado por áreas, para que podamos distinguir mucho mejor las diferencias que agrupan a los cinco continentes. Se convierte, por todo ello, en un material de obligada referencia para todo aquel que pretenda encontrar alguna información segura y confiable sobre la materia. Aquí se nos muestra el planeta con una minuciosidad y rigor imposibles de alcanzar en otros atlas impresos. Mapas detallados, vistas generales, planos de...