Teoría y práctica de la educación

A la Universidad se le exige ser pionera en su funcionamiento y gestión (estando a la altura de las empresas modernas), ser efectiva su enseñanza (sacando al mercado profesionales flexibles, innovadores, responsables y con experiencia práctica), ser productiva en sus investigaciones. En definitiva, a la Universidad se le pide excelencia, reputación y calidad.

El objetivo principal de este libro es satisfacer la creciente demanda de información y conocimientos que tanto dentro del sector, como desde el público en general, se solicita sobre el jamón Ibérico, y que ninguna publicación ha atendido hasta ahora, abarcando todos los eslabones de la cadena que va "desde la dehesa hasta la mesa". De un lado, se ha constatado que existe la necesidad por parte del sector productor de difundir no sólo las excelencias organolépticas y las características saludables del producto, sino también que cuenta actualmente con unas instalaciones modélicas que ...

Capacita a los alumnos para realizar el mantenimiento de los sistemas mecánicos, hidráulicos, neumáticos y eléctricos/electrónicos de los diferentes tipos de vehículos.

Propuesta de educación ambiental para el desarrollo sostenible dirigida a alumnos de segundo y tercer ciclo de educación primaria, tomando como pretextos para el aprendizaje el agua dulce. Y, de este modo, dar contenido a la intención de proporcionar el ánimo y los recursos necesarios para realizar tareas y actividades coherentes, sistemáticas y motivadoras desde el punto de vista intelectual, personal y cultural, encaminadas al tratamiento didáctico de la competencia genérica en el conocimiento y la interacción con el mundo físico, junto a otras como el aprender a aprender. Se...