Libro Electrónico Multimedia (LEM) complementario al curso de postgrado “La educación estética”

Esta obra pretende ofrecer al lector una visión completa acerca de la cocina creativa o de autor.;Gastronomía y restauración han experimentado en los últimos tiempos una verdadera revolución cobrando cada día mayor protagonismo. Conceptos tan variados como cocina moderna, de autor y de mercado, nouvelle cuisine o nueva cocina, cocina actual, cocina de fusión, cocina creativa y nombres propios como el de Ferrán Adrià, asociado a conceptos como deconstrucción, espumas, sifones, aires, liofilización, nitrógeno líquido y otros muchos, son abordados con claridad y sencillez, poniendo...

Young readers may touch various clothes on babies that are not the one someone is looking for, until at last the right one appears. On board pages.

El texto Bases Químicas del Medio Ambiente está enfocado para poder comprender la interrelación existente entre la Química y el Medio Ambiente, orientando el estudio hacia la resolución activa de los principales problemas ambientales existentes en la actualidad. Para facilitar el estudio, se ha utilizado la metodología de la educación a distancia y cada tema consta de: sumario, objetivos, desarrollo de los contenidos y ejercicios de autocomprobación con sus soluciones.

La Filosofía, como área curricular que ha de ser enseñada, se inserta dentro de la propia didáctica de la Filosofía, pues esta disciplina no puede entenderse sin su capacidad de ser enseñada, ni se entiende la reflexión sobre la enseñanza de la Filosofía si se aleja de planteamientos estrictamente filosóficos. Como podrá comprobar el lector a largo de los tres volúmenes que comprenden esta obra, la reflexión sobre la enseñanza de la Filosofía encuentra su verdadero sentido sólo si se trata de una actividad filosófica. En el volumen Didáctica de la Filosofía, se plantean...