Las Ferias Del Libro Como Espacios de Negociación Cultural y Económica

El año 1915 llega a Guadalajara, procedente de Europa el maestro José Rolón. Funda su afamada academia y comienza a formar a los músicos que formarán su orquesta, ésta debuta el año de 1917. Antes el año de 1880 existió una orquesta que es el antecedente inmediato de esa tradición orquestal. El estudio es una investigación profunda basada en archivos locales y fuentes de primera mano, así como de los testimonios de algunos de los participantes en varias etapas de la historia singular de la agrupación. Posee un catálogo elaborado por Ramón Macías Mora de casi todos y cada uno...

La obra de Egon Schiele es tan particular que se resiste a la categorización. Admitido en la Academia Vienesa de las Bellas Artes cuando apenas contaba con dieciséis años, fue un artista de extraordinaria precocidad, cuya consumada habilidad en la manipulación de las líneas le dio a sus obras una tersa expresividad. Profundamente convencido de su propia importancia como artista, Schiele logró más en su corta existencia que muchos otros artistas en toda una vida. Sus raíces se encontraban en los Jugendstil del movimiento de Secesión vienés. Como toda una generación, cayó bajo la...

El nivel alcanzado en España por la restauración de obras de arte es cada vez más alto y la evolución de la profesión y el público interesado es cada vez mayor. Este texto pretende difundir las aportaciones de la ciencia en el campo de la conservación y la restauración, particularmente de las pinturas y policromías, tanto a los estudiantes y profesionales como a los historiadores, artistas plásticos y a cualquier interesado en la materia.

* Infinidad de recetas para preparar platos sabrosos, nutritivos y ricos en proteínas * Asados, rollitos, albóndigas, estofados, escalopes... * Carnes guisadas, a la plancha, fritas, agridulces, en pepitoria... * Del tradicional filete a las carnes «alternativas»: pintada, conejo, cabrito, cordero, pollo, pavo, cerdo... * El libro incluye indicaciones para cocinar la carne resaltando sus características con hierbas aromáticas, salsas, verduras, cerveza, vino, fruta, etc.