Librería Estilo

Librería Online de novedades y clásicos. Libros, Novelas, Cuentos, etc

La Grasa No Es Como la Pintan

Resumen del Libro

Libro La Grasa No Es Como la Pintan

"Nina Teicholz da vida a la historia más increíble sobre cómo los gobiernos, las universidades y las generaciones de científicos desarrollaron y mantuvieron el mito de que la grasa --particularmente la grasa animal-- es mala para la salud. La tesis de Nina, libre de inclinaciones comerciales, está cambiando el destino de la salud del planeta», del prólogo del doctor David Perlmutter, autor de Cerebro de pan, bestseller #1 del New York Times. Un thriller absorbente sobre los errores de la "ciencia". Tropiezo tras tropiezo, meticulosa y rigurosamente, Nina Teicholz deja al descubierto el abuso seudocientífico de estadísticas escogidas y las trampas políticas que condujeron a uno de los más grandes fraudes nutricionales de la historia: el mito bajo en grasa como condición sine qua non para preservar la salud», William Davies, autor de Adicto al pan, bestseller #1 del New York Times. Un libro sin precedentes que demuestra que la satanización de la grasa estuvo basada en evidencia inconsistente. Nina Teicholz, periodista experimentada que pasó ocho años rastreando todos los pros y contras de las dietas bajas en grasa, descubrió que los principios detrás de las mismas carecían de fundamento, que están respaldados por intereses personales y amplificados por la prensa», The Times of London."--Page [4] of cover.

Información del Libro

Titulo Alternativo : Mitos, Historias y Realidades del Alimento Que Tu Cuerpo Necesita

Total de páginas 496

Autor:

  • Nina Teicholz

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

A continuación, te presentamos diversas opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

4.4

78 Valoraciones Totales


Más libros en la categoría Salud

Cómo respirar

Libro Cómo respirar

La respiración es esencial para la vida, pero ¿sabes que tu forma de respirar puede afectar negativamente a tu salud y a tu bienestar? Mala postura, estrés, tensiones musculares... factores que pueden dificultar tu respiración sin que te apercibas siquiera. Respirar no es únicamente una actividad física, influye también sobre tu estado mental, emocional y espiritual. Cómo respirar te enseña a recuperar tu ritmo natural de respiración, lo que influirá de forma positiva en tu forma de pensar, sentir y actuar. Este libro, que incorpora técnicas de respiración para practicar en casa...

Los cinco anhelos

Libro Los cinco anhelos

¿Por qué pensamos que estamos incompletos, que somos infelices o que tenemos un vacío en nuestro interior? Richo nos invita a echar un vistazo muy íntimo a varias facetas del ser humano para explicar por qué siempre tenemos ese «anhelo» de tener más, ya sea amor, felicidad, libertad, madurez o significado de nuestra existencia. Este libro es un recorrido por cada uno de los «cinco anhelos» para ver cómo es que podemos conocernos a través de ellos en el camino hacia la plenitud. ¿Quién no ha querido sentirse más amado, feliz, libre, inteligente o maduro? David Richo aborda estas ...

Manifestación para mujeres

Libro Manifestación para mujeres

Si anhelas la vida de tus sueños, pero te sientes atrapada en la mediocridad y la desilusión, sigue leyendo... ¿Estás harta de perderte oportunidades en la vida y ver cómo los demás a tu alrededor tienen éxito, mientras tú quedas en el olvido, con un trabajo que odias, en una relación tóxica o atrapada en un cuerpo con el que no te sientes a gusto? ¿Acaso ya has intentado usar afirmaciones, diarios o visualizaciones y parece que nada funciona? ¿Quieres decirle adiós de una vez por todas a todo ese tiempo perdido y descubrir lo que sí funciona para ti? Si es así, ¡entonces no...

El tarot celta. Significado - interpretación - adivinación

Libro El tarot celta. Significado - interpretación - adivinación

El tarot es una ventana que se asoma a lo invisible y cada uno de los setenta y ocho arcanos (veintidós mayores y cincuenta y seis menores, como en la baraja tradicional) concentra en sí mismo una inmensidad de símbolos, de colores, de personajes, de objetos, de inducciones que ayudan a alejarse lentamente del plano material para volar como mariposas (o como los pájaros alma, tan queridos por las tradiciones celtas) hacia la dimensión sutil donde habitan los antiguos druidas, los dioses, los gnomos y los espíritus. Entonces se hace muy fácil alejarse del sendero de la razón para...

Mejores Libros de 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas