La educación grupal para la salud

En 1991 se produce la descomposición de la Unión Soviética y la aparición de 15 nuevos estados. Este libro se ocupa de la Federación Rusa desde su nacimiento hasta finales de la primera década del siglo XXI. Partiendo de la herencia dejada por la Unión Soviética, este libro aborda los problemas de construcción política, la creación de estructuras económicas, y la formación de una nueva identidad y su lugar en el mundo. Este periodo tiene una fase convulsa en que las dificultades políticas y el declive económico están a punto de dar el poder a posiciones extremas del arco...

Análisis y tratamiento de los problemas de la deficiencia mental y cómo afrontarlos pedagógica y psicológicamente.

Desde hace mucho tiempo se viene hablando de la centralidad del libro de texto en el curriculo y de sus carencias, debilidades y exigencias. Poco, sin mebargo, se ha hecho en el contexto colombiano para abordar estas falencias desde la perspectiva de una teoría de lenguaje. Como respuesta a esta carencia, e colectivo Urdimbre, adscrito al Grupo de Investigación Lenguaje y Educación de la Universidad del Norte, presenta esta obra que busca concientizar a los maestros acerca de los enredos que pueden crear en el proceso de aprendizaje algunas características del lenguaje expositivo en el...

El principal responsable de las operaciones que se realizan en pastelería y repostería es el personal, que deberá ser meticuloso, pulcro y organizado con los materiales y las materias primas que va a manipular.;A través de este libro aprenderemos a realizar los procesos de preparación de elaboraciones complementarias para pastelería-repostería de modo que resulten aptas para su consumo directo o para completar platos y productos, y veremos la manera de identificar y aplicar los métodos y equipos adecuados en la conservación y regeneración de productos. Cada capítulo se complementa...