Hasta el infinito y más allá

Al menos la mitad de los productos culturales del pasado son falsos o han sido alterados. Daniel Schavelzon documenta innumerables ejemplos: el impresionante Laocoonte, de origen mitico fabricado en realidad por Miguel Angel Buonarroti durante su juventud falsaria; el robo de La Gioconda y la incognita de las seis excelentes copias que un defraudador logro vender a coleccionistas americanos; muchos lienzos atribuidos a Rembrandt y Van Gogh. El autor ofrece una reflexion profunda sobre las falsificaciones artisticas y dirige su trabajo al campo de la arqueologia en America Latina, donde se...

La pragmatica, cajon de sastre de la linguistica dominante de los anos sesenta y setenta, ha adquirido finalmente los reconocimientos propios como disciplina competente en el mundo cientifico internacional. En Italia, todavia es observada con reserva y poco practicada. Con este volumen, que es la primera introduccion italiana a la pragmatica, Marcella Bertucelli Papi pretende centrarse en el estado de las nuevas investigaciones empiricas y teoricas de este campo de estudio. Hija natural de la semiotica, la pragmatica se configura actualmente como un conjunto de estudio sobre los modos y...

* Infinidad de recetas para preparar platos sabrosos, nutritivos y ricos en proteínas * Asados, rollitos, albóndigas, estofados, escalopes... * Carnes guisadas, a la plancha, fritas, agridulces, en pepitoria... * Del tradicional filete a las carnes «alternativas»: pintada, conejo, cabrito, cordero, pollo, pavo, cerdo... * El libro incluye indicaciones para cocinar la carne resaltando sus características con hierbas aromáticas, salsas, verduras, cerveza, vino, fruta, etc.

La condición democrática. Justicia, verdad y exclusión trata de la inscripción del pensamiento en el lenguaje que obliga al ser humano a explorar su condición democrática como condición de vida: sus experiencias científicas, sociales y culturales se apoyan en el compartimiento del juicio de verdad con los demás. Las democracias neoliberales explotan esta condición, sometiendo al ser humano a una experimentación total. Pero convocan a un consenso ciego para evitar juzgar la injusticia y la exclusión que ellas producen. ¿Cómo restablecer, en la condición social y política, la...