Fundamentos empresariales

La ciencia y la tecnología más avanzadas han aterrizado en nuestra dieta y en la forma en la que producimos los alimentos. El consumidor es más consciente y quiere comer de forma más sana, segura y responsable con el planeta. Entretanto, casi un 10 % de la población pasa hambre y tiramos un tercio de la comida que producimos. Los retos son numerosos y resulta fundamental repensar cómo nos alimentaremos en el futuro. Foodtech es la guía de referencia para curiosos y profesionales del sector que quieran profundizar en los secretos de esta revolucionaria industria. En este libro vamos a...

Introducción. Instrumento: identificación y definición de factores. Instrumento: guía para el establecimiento de grados en los factores. Modelo Relación de factores. Modelo Definición de factores. Modelo Establecimiento y especificación de los grados de un factor. Instrumento: tablas de ponderación de factores. Modelo tabla de ponderación de factores. Aplicación de las tablas para la ponderación de factores, etc

Este Manual de análisis de cuentas anuales aborda el estudio de los estados económico-financieros como herramienta para ayuda en la toma de decisiones de creación de valor en las compañías. Las técnicas de análisis incluidas en el mismo pretenden complementar a otras disciplinas contables, económicas y financieras a este respecto. La reforma de 2007 ha supuesto la formulación de nuevos estados contables y ha exigido la revisión y actualización de la metodología de análisis generalmente utilizada. Ello implica el reto -tanto a estudiantes como a profesionales de la contabilidad y...

Este libro permite, mediante una plantilla en Excel, calcular los balances, la cuenta de explotación, la tesorería y por último los ratios necesarios para evaluar la viabilidad de planes de negocio. Es indispensable poder analizar en un plan de negocio todos los aspectos económicos. P para ello necesitamos una herramienta que nos permita evaluar de una forma fácil, práctica y rápida si la nueva idea o la viabilidad de un negocio permiten conseguir los resultados previstos. El libro contiene un modelo en Excel para realizar planes de negocios en la práctica con todas las variables...