Fundamentos empresariales

Como saber si no existe robo de informacion en mi Organizacion, si todos los procesos se ejecutan a cabalidad? Es una interrogante que muchos altos directivos y jefes de tecnologia se preguntan a diario, sin tener clara la idea de como se debe proceder. Un plan de Auditoria Informatica permite determinar las fallas en procesos de seguridad e inconsistencias de sistemas informaticos, y haciendo uso de Cobit 4.1 como un estandar mundialmente conocido, se facilitan las pautas y guias necesarias para desarrollar una correcta Auditoria de Sistemas."

La reciente presencia de capitales productivos en los sectores de telecomunicaciones, energía y sistema financiero en América Latina responde a la coincidencia temporal registrada entre los cambios estructurales en España y en América Latina. Los primeros

Uno de los factores claves de éxito, es la buena gestión de los riesgos. La prevención de la morosidad forma parte de esta gestión. A lo largo de este libro, se desarrollan -de forma práctica- una serie de conceptos, propuestas y actuaciones que pueden ayudar a reducir la morosidad. La prevención de la morosidad debe formar parte de la cultura financiera y entenderse como un elemento implícito de la actividad crediticia.

'Elaboraciones Básicas para Pastelería-Repostería' es uno de los módulos pertenecientes a la cualificación profesional de 'Pastelería y Confitería' que forma parte de la familia profesional de 'Industrias Alimentarias'. Esa cualificación recoge todos sus contenidos y objetivos, según las directrices marcadas por el Sistema Nacional de Cualificaciones. Este manual está pensado para facilitar el primer contacto del pastelero con el obrador de pastelería. Para ello, comenzamos por explicar cómo gestionar las compras de materias primas y cómo manipular, conservar y regenerar los...