El poder del lenguaje no verbal del docente : comprender e investigar la comunicación pedagógica

Esta obra pretende ofrecer al lector una visión completa acerca de la cocina creativa o de autor.;Gastronomía y restauración han experimentado en los últimos tiempos una verdadera revolución cobrando cada día mayor protagonismo. Conceptos tan variados como cocina moderna, de autor y de mercado, nouvelle cuisine o nueva cocina, cocina actual, cocina de fusión, cocina creativa y nombres propios como el de Ferrán Adrià, asociado a conceptos como deconstrucción, espumas, sifones, aires, liofilización, nitrógeno líquido y otros muchos, son abordados con claridad y sencillez, poniendo...

En la actual situación del planeta, la crisis ambiental ya parece ser un consenso mundial una vez que hay un reconocimiento generalizado en el mundo a cerca de la seriedad de los problemas ambientales que nos afectan. Como la Educación Ambiental (EA) está prevista en la legislación educacional brasileña y debe estar presente a partir del tema transversal Medio Ambiente de los Parámetros Curriculares Nacionales, La presente investigación buscó verificar las concepciones de Educación Ambiental de los profesores de la Escuela Municipal Profesora Hilda do Carmo Siqueira ubicada en Duque...

A propósito del nombramiento como doctor honoris causa de Muhammad Yunus, se presenta este manual como reflexión sobre el poder de los microcréditos para luchar contra la pobreza. Tanto el discurso de aceptación de Yunus, como la laudatio de la catedrática de Economía Aplicada Ana María Fuertes Eugenio y el resto de capítulos, tienen el objetivo de difundir la obra de Yunus y sensibilizar a la población sobre la necesidad de las microfinanzas como instrumento fundamental en la cooperación al desarrollo. Obra enriquecida con aportaciones que revelan experiencias exitosas en el mundo...

En esta obra se hace un análisis detallado de la inversión extranjera en el sector energético de los países de América Latina en las últimas dos décadas y se evalúa el impacto que ésta ha tenido en sus economías. Se ofrece igualmente una valoración global de la evolución de la inversión extranjera en la región y, específicamente, de la relevancia que ha tenido al actividad inversora desarrollada por empresas españolas. Los resultados obtenidos se presentan en cuatro bloques: en primer lugar, los rasgos característicos de la inversión extranjera directa en Latinoamérica y su ...