El pequeño gran libro de la alimentación

Ignacio Jáuregui Lobera es Doctor en Medicina y Cirugía y Licenciado en Psicología. Es especialista en Psiquiatría y en Medicina Familiar y Comunitaria, y Máster en Nutrición y Alimentación por la Universidad de Barcelona. Entre diciembre de 1996 y septiembre de 2002 fue Jefe del Servicio de Psiquiatría del Hospital “Vigil de Quiñones” de Sevilla y en la actualidad dirige el Instituto de Ciencias de la Conducta en la misma ciudad. Ha sido Profesor-Tutor de la Facultad de Psicología de la UNED y en la actualidad es Profesor del Área de Nutrición y Bromatología de la...

Las experiencias que se presentan en este libro son una pequeña muestra del trabajo y del esfuerzo de algunos de los muchos profesores preocupados por la mejora de la calidad de la enseñanza en la UB, y que en algunos casos iniciaron su andadura en experiencias de innovación docente hace ya dos décadas. Esta obra pone de manifiesto la voluntad y los logros de un compromiso, realizado desde la fortaleza e implicación del profesorado, que permite asumir los continuos retos de mejora que exige el siempre nuevo contexto universitario. Se tratan experiencias innovadoras que van desde la...

Este volumen recoge los estudios más significativos de un proyecto de I+D+i patrocinado por el Ministerio de Economía y Competitividad y dedicado al análisis de la vigilancia y la supervisión como tareas de la Administración pública. La diversidad temática de su contenido tiene por objeto contrastar y, en su caso, enriquecer el cuadro institucional y de las técnicas de la convencionalmente calificada como parte general del Derecho administrativo. En conexión con la comprobación generalizada de su vinculación con la europeización e internacionalización, los sectores de referencia...

Hay un momento en la vida de los niños en el que empiezan a hacer sus propias deducciones y, como todavía están sin manipular, a veces tienen una claridad de ideas que a los mayores nos desconcierta. Estas frases ingeniosas se suelen quedar en el ámbito familiar, pero por fin, gracias a este libro, van a tener la importancia que se merecen. Algunas de las reflexiones que hay aquí parecen de Sócrates o de Confucio, pero sólo son ocurrencias de niños... Abre el libro por cualquier parte y prueba a leer sólo una página.

Nico responde a un anuncio del periódico y entra como aprendiz en una fábrica de artículos de broma. Con el paso de los días, se dará cuenta de que dirige la pequeña empresa mejor que el propio dueño. Aunque, eso sí, aconsejado en algún momento por un fantasma muy particular. ¿Qué pasará cuando reciban la visita de la atractiva dueña de la todopoderosa Industrias Fumanchú?.