El libro de los hábitos productivos

Acción colectiva y movimientos sociales; Paradigma estratégico y acción colectiva; La teoría de los nuevos movimientos sociales; Estructura y acción social; La caja de Pandora de la convertilidad; La volatilidad del derecho de propiedad de las clases medias; La violación de los derechos civiles.

Cualquier actividad comporta un riesgo, por pequeño o insignificante que éste sea. De la misma manera, cualquier acción de intercambio comercial entraña riesgos. Si además estamos en la Internacionalización de una Actividad, Proyecto o Empresa, los riesgos existentes serán mayores como consecuencia de la mayor variedad de los diversos problemas y de su distinta procedencia. Entre otras causas, se pueden citar la distancia operativa, el idioma de la transacción, la diferente cultura de los pueblos, la legislación distinta, incluso en su misma base jurídica, y, quizás el más...

Para gestionar de forma óptima un establecimiento de restauración, hay que tener iniciativa y visión de futuro.El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preparación y Montaje de Materiales para Colectividades y Catering, de los Ciclos Formativos de Grado Básico en Alojamiento y Lavandería, y en Cocina y Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Esta nueva edición, totalmente revisada, ofrece contenidos actualizados, nuevas actividades e imágenes, así como casos prácticos propuestos y resueltos que facilitan el repaso y la...

Este libro cuenta la historia documentada del mercado de trabajo. El comienzo de los desarrollos teóricos se ha situado en el siglo XVIII y en Gran Bretaña, que era el país donde se estaba produciendo la Revolución Industrial, con la consiguiente especialización de la mano de obra y la expansión generalizada de la producción industrial y de los mercados. La Escuela Clásica británica conformada por Adam Smith, David Ricardo, Thomas Robert Malthus, John Stuart Mill y muchos otros economistas incluidos en el libro, abrieron la estructura analítica de la oferta y de la demanda de...