El fin de la sociedad medieval y la peste negra

En esta obra se exploran las reconfiguraciones que las cultura alimentarias y sus cocinas presentan en diversos momentos históricos a partir de la integración de once investigaciones enriquecidas por la historia, la antropologia y la agroomía.

A polemic work due to its hefty critic to public figures and to those who see the electoral reformations -which this book demystifies-, as a historical achievement. The transition to democracy requires not only the dismantlement of the old regime, but also the design of the new normative and institutional arrangement that preserves the plural and multiple spirit of the nation. The task is immense, but our generation cannot avoid it: citizens must not stay apart. The mixture of fill and hope has to be translated into critic, proposal, and active participation. The essays that I have gathered...

La historia de Cuba y su actual realidad socioeconómica y política ofrecen un panorama de tal riqueza de información que cientos de volúmenes resultarían insuficientes para plasmarlas en papel. Por ello, aquí sólo correré la pluma para mostrar algunos aspectos de la problemática social que observé en la patria de Martí. En la última parte del presente libro me refiero a ciertos aspectos humanos de doce personajes que lucharon por la independencia e identidad del pueblo cubano, para evidenciar que la historia la hacen seres humanos que en los procesos revolucionarios expresan sus...

Este libro pretende ser una aproximación a la historia, las instituciones y la mentalidad del Egipto Faraónico desde la perspectiva de los textos y de las fuentes escritas en general. Ofrece un recorrido cronológico que arranca desde los inicios del estado faraónico hasta su final a manos de persas, griegos y romanos. Dedica secciones específicas a la sociedad, la economía, la religión y la cultura, con el objetivo de acercar al lector al pensamiento y la forma de ver el mundo del hombre egipcio. Por otra parte, los más de cien textos que conforman esta antología se ofrecen en su...