El Desafío de la Historia, Vol. 30: Petróleo, mucho más que oro negro

Oviedo. Crónica de un siglo es la historia de dos calles fundamentales en la vida ovetense: Cimadevilla, tradicional meridiano de la vida social, y Uría, nueva vía por donde Vetusta rompe su secular entramado urbano, hecho que va a forzar la paulatina renovación de hábitos y formas de vida. Juan de Lillo, con brillante pulso literario, construye una crónica -antecedente histórico familiar de muchos ovetenses de hoy-, en la que la riqueza de datos, nombres, situaciones y anécdotas componen una obra singular.

En esta obra se exploran las reconfiguraciones que las cultura alimentarias y sus cocinas presentan en diversos momentos históricos a partir de la integración de once investigaciones enriquecidas por la historia, la antropologia y la agroomía.

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Introducción a China es una descripción completa de la historia, la geografía, la política, la cultura y la economía del país. El libro proporciona a los lectores una comprensión profunda de China, desde su antigua civilización hasta su surgimiento como potencia económica mundial. El autor, el profesor Michael Dillon, utiliza un estilo de escritura claro y conciso que facilita la lectura del libro, incluso para quienes no tienen conocimientos previos de China. La primera parte del libro abarca la geografía, el clima y los recursos naturales de China. Explica cómo el vasto...