El cóndor pasa

Incluye tareas para trabajar en computadora con el CD incluido que contiene el SPSS v. 14 para el estudiante. El autor enseña que la estadística es un sistema de trabajo y otra manera de ver la realidad. Encuadra la estadística en el ámbito de la investigación y de la prueba de hipótesis.

Mientras que las poblaciones afrodescendientes en las Américas está por definición asociadas a una lógica diaspórica, y las personas, los bienes y las ideas se desplazan de un extremo a otro del planeta, los estudios que los analizan quedan a menudo anclados en limites nacionales, tanto en su producción como en su edición. Este libro participa de esas circulaciones, traduciendo y difundiendo textos reveladores, principalmente franceses, con enfoques poco conocidos o incluso desconocidos en américa Latina. A su vez, pone a disposición de investigadores, profesores y estudiantes...

Este libro no es un recetario, tampoco desarrolla la historia de una cocina regional ni estudia las propiedades de los insumos. Por el contrario, tiene como objeto analizar la consolidación de la nueva cocina peruana como una marca nacional y global, tomando en cuenta componentes evolutivos como la inmigración y las migracines internas, la hibridación, el mestizaje o la masculinización de la cocina, desde los cuales se intenta explicar el "boom" culinario peruano y sus ramificaciones. En simultáneo, el presente volumen une los esfuerzos de los Altamirano, padre e hijo, por examinar...

"La familia sí importa". Este es el mensaje que Benigno Blanco, presidente del Foro español de la familia, quiere compartir con cuantos reivindican el papel fundamental de esta institución como transmisora de valores. El autor analiza, entre otras cuestiones, las relaciones entre política y religión, los fundamentos del noviazgo y el matrimonio, la ideología de género, los avances de la bioética o la postura ante materias tan controvertidas como la eutanasia o el aborto. Pretende ofrecer un testimonio cristiano en el seno de una sociedad laicista.