Economía pública I : fundamentos, presupuesto y gasto, aspectos macroeconómicos

El libro describe tres momentos históricos de especulación desbordada en Inglaterra, Francia y Holanda, ocurridos entre 1635 y 1720 que guardan una extraordinaria similitud con sucesos actuales del mundo financiero. Los tres momentos que describe el libro son: el proyecto del Misisipi, la burbuja de la South Sea company y la tulipomanía o manía de los tulipanes. La oportunidad de comprar a bajo precio bienes que se revalorizaban a una velocidad enorme se puso a disposición de un gran número de personas de todas las clases sociales, que alcanzaron la riqueza con la misma rapidez que la...

Thomas Porcher critica la autenticidad de las "verdades económicas" a través de una argumentación contundente y un análisis que no sólo concierne a la economía francesa, sino también a la internacional.

Este libro nos ayudará a comprender, de la forma más sencilla, divulgativa y amena posible, las oportunidades que ofrece y ofrecerá, la Economía de los Intangibles en materia de productividad en el progreso económico de los distintos países y cómo los NFTs tendrán un papel protagonista en la forma de articular, gestionar, medir y poner en valor tales Intangibles. ¿Aumentan la desigualdad los Intangibles? ¿Los Intangibles son valorables financieramente? ¿Sabe diferenciar los distintos tipos de criptoactivos? ¿Se pueden tokenizar tratamientos de medicina de precisión contra el...

'Elaboraciones Básicas para Pastelería-Repostería' es uno de los módulos pertenecientes a la cualificación profesional de 'Pastelería y Confitería' que forma parte de la familia profesional de 'Industrias Alimentarias'. Esa cualificación recoge todos sus contenidos y objetivos, según las directrices marcadas por el Sistema Nacional de Cualificaciones. Este manual está pensado para facilitar el primer contacto del pastelero con el obrador de pastelería. Para ello, comenzamos por explicar cómo gestionar las compras de materias primas y cómo manipular, conservar y regenerar los...