Econometría

Hasta muy recientemente no se ha reflejado la importancia económica del sector turístico en los recursos humanos y materiales dedicados al análisis de las tendencias y repercusiones de su desarrollo. La coyuntura actual de dificultades en el turismo internacional constituye un marco adecuado para la reflexión sobre las nuevas tendencias y herramientas analíticas disponibles. El objetivo de esta obra es proporcionar una visión rigurosa y accesible sobre los instrumentos para el análisis del sector turístico, como la Cuenta Satélite o las nuevas estadísticas realizadas por el...

. Nueva edición totalmente revisada y actualizada del clásico best seller. . Un libro imprescindible sobre organización y gestión del tiempo. 14 años después de la aparición del libro original, David Allen ha decidido reescribirlo todo para actualizarlo a las nuevas tecnologías y a las nuevas formas de trabajar. En esa primera década, el libro ha sido considerado por la revista Time como "El libro de autoayuda empresarial imprescindible de la década" y su sistema GTD (Getting Things Done) ha acaparado una ola de seguidores de todo el mundo La premisa del autor es que nuestra...

"Esta guía práctica te ofrece todo lo esencial para ayudarte a que la apicultura en tu jardín resulte fácil. Presenta conceptos, herramientas y recursos para gestionar tus colmenas y planificar tu primera colonia, con consejos para cuidar de tus abejas de forma que puedas disfrutar de los resultados de tu duro trabajo.Aprende todo lo que necesitas saber para empezar tu colonia con esta guía de instrucciones de apicultura. Esta guía práctica te ofrece todo lo esencial para ayudarte a que la apicultura en tu jardín resulte fácil. Presenta conceptos, herramientas y recursos para...

Para gestionar de forma óptima un establecimiento de restauración, hay que tener iniciativa y visión de futuro.El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preparación y Montaje de Materiales para Colectividades y Catering, de los Ciclos Formativos de Grado Básico en Alojamiento y Lavandería, y en Cocina y Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Esta nueva edición, totalmente revisada, ofrece contenidos actualizados, nuevas actividades e imágenes, así como casos prácticos propuestos y resueltos que facilitan el repaso y la...

La sustentabilidad, indiscutible premisa de fin de siglo XX y principios del XXI, se ha convertido en un enunciado usual de politicos y pensadores. Particularmente, en turismo cobra un valor adicional: resguardar el objeto mismo que genera las corriente de la actividad.En este ensayo, caracterizado por un contrapunto de ideas, se desarrollan dos visiones opuestas. Pampi Zeballos de Sisto enarbola la postura de los ecologistas defensores, con caracter prioritario, de los recursos planetarios. Por su parte, Mario Russak aborda su respuesta desde una perspectiva mas pragmatica. A partir de ambas ...