Derecho del arte y revolución digital

Los «plats-signature», «signature-dishes» o «platos de autor» están más cerca de la expresión artística que del saber-hacer que se aprende en las escuelas de cocina. La noción de «creación propia de un autor» ha devenido nítida en el arte culinario. Como señalan sus protagonistas, hablar de «cocina creativa» es hablar de «creaciones» y de «autores». Y la calificación de obras o creaciones culinarias la ha establecido el conjunto de una sociedad cada día más conocedora, que elige, prefiere y distingue entre las obras «de Carme Ruscalleda», «de Arzak», «de los...

Como Director de las Colecciones de Monografia de Derecho civil de la editorial Dykinson, debo reconocer que es esta que el lector tiene en sus manos la unica que se resiste a ser catalogada de modo incontestable en una y otra de las colecciones de este sello editorial. Propiedad, Contratos o Responsabilidad civil? A los animales se les ha tratado por los civilistas casi siempre desde perspectivas excluyentes: o la de la responsabilidad civil o en sede de adquisicion de la propiedad como resultado de la ocupacion, asi como, a lo sumo, en materia de compraventa y vicios ocultos. Pero la gran...

En la primera edición de esta obra se hacía referencia a cómo la crisis económica había influido, de un modo notable, en una mayor reflexión sobre las instituciones y figuras jurídicas que presentaban una clara correlación con los procesos de cambio social que se estaban experimentando. Hoy en día, tras el transcurso de tres años desde la primera edición de esta obra, puede afirmarse, sin ningún género de duda, que aquel inicial foro de reflexión se ha tornado en una toma de conciencia, marcadamente social, acerca de la necesidad de ajustar dichas instituciones y figuras, en...

El denominado «derecho a decidir» en su acepción política más reciente viene capitalizando en los últimos tiempos buena parte del debate político internacional e interno en naciones diversas como Catalunya, Euskal Herria, Escocia, Québec o Flandes, entre otros lugares significativos. La lógica política y democrática de dicha reclamación de libertades políticas es evidente para muchas naciones sin Estado, de manera que la socialización política del concepto es, desde mi punto de vista, un hecho positivo que acerca a la sociedad un debate complejo tanto en el plano del Derecho...