Cuestiones laborales de actualidad

Los «plats-signature», «signature-dishes» o «platos de autor» están más cerca de la expresión artística que del saber-hacer que se aprende en las escuelas de cocina. La noción de «creación propia de un autor» ha devenido nítida en el arte culinario. Como señalan sus protagonistas, hablar de «cocina creativa» es hablar de «creaciones» y de «autores». Y la calificación de obras o creaciones culinarias la ha establecido el conjunto de una sociedad cada día más conocedora, que elige, prefiere y distingue entre las obras «de Carme Ruscalleda», «de Arzak», «de los...

La obra pretende dar una visión lo más amplia posible de las especificidades de las Entidades de Previsión Social Voluntaria. Así, partiendo de una extensa introducción, en la que se tratan aspectos tan relevantes como la normativa aplicable a estas entidades, la prueba de resistencia de esta normativa en el plano constitucional y sus principales elementos configuradores y características, se analizan, entre otras cuestiones de índole jurídica, la clasificación de estas entidades, los derechos y obligaciones de sus socios y beneficiarios, su régimen económico, el novedoso sistema...

Uno de los temas de mayor importancia en el ejercicio de la función administrativa es la contratación estatal; y las consideraciones y nociones que aborda este libro resultan de gran utilidad en los ámbitos universitario, posgradual y práctico, ya que funciona como una gran herramienta de consulta para abogados y demás profesionales vinculados con la administración pública. La segunda edición de El contrato estatal profundiza en aspectos como la procedencia de la acción de tutela frente a conflictos o debates contractuales; la relación del derecho disciplinario con la actividad...

Acceso a la Abogacía responde a un proyecto dirigido a cubrir una necesidad que acuciaba a los alumnos y alumnas de los Másteres en Abogacía: disponer de un texto que respondiera ordenadamente a los enunciados de los temas del programa de materias de la Prueba de Evaluación de Aptitud Profesional para el Ejercicio de la Profesión de Abogado. Esta obra se estructura en cinco tomos: el tomo I de Materias Comunes, el tomo II de Materia Civil y Mercantil, el tomo III de Materia Penal, el tomo IV de Materia Administrativa y Contencioso-Administrativa, y, finalmente, el tomo V de Materia...