Control y responsabilidad de los jueces (Siglos XVI-XXI).

Esta tercera edición de nuestro Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social para Titulaciones no Jurídicas, tras el éxito obtenido por las anteriores ediciones, aporta la necesaria puesta al día tras las importantes reformas que en ambas materias se han producido en los dos últimos años. La estructura es la misma que en la edición anterior, con algún pequeño cambio que ha consistido en la eliminación de uno de los capítulos, que tenía un enfoque más sociológico que laboral y la fusión de dos de los capítulos relativos al contrato de trabajo. Como principal novedad, hay que...

Los «plats-signature», «signature-dishes» o «platos de autor» están más cerca de la expresión artística que del saber-hacer que se aprende en las escuelas de cocina. La noción de «creación propia de un autor» ha devenido nítida en el arte culinario. Como señalan sus protagonistas, hablar de «cocina creativa» es hablar de «creaciones» y de «autores». Y la calificación de obras o creaciones culinarias la ha establecido el conjunto de una sociedad cada día más conocedora, que elige, prefiere y distingue entre las obras «de Carme Ruscalleda», «de Arzak», «de los...

Este libro es el resultado de una investigación que giró en torno a dos preguntas: ¿cuáles son los ámbitos de protección del derecho a la salud de los grupos vulnerables, de acuerdo con la forma en que este derecho se viene protegiendo en el ordenamiento jurídico colombiano desde 1994? y ¿cuáles aspectos del modelo colombiano son propios de las particularidades jurídicas y socioeconómicas de este país y cuáles son comunes a los contextos de los modelos mixtos de protección del derecho a la salud en Latinoamérica? En la respuesta a la primera pregunta se fija el contenido del...

¿Dónde se está produciendo exactamente la innovación? La edición de 2022 del Informe mundial sobre la propiedad intelectual se basa en millones de registros de patentes y publicaciones científicas para documentar cómo ha evolucionado la geografía de la innovación en los últimos decenios.