Librería Estilo

Librería Online de novedades y clásicos. Libros, Novelas, Cuentos, etc

Ciencia de la administración y atención sanitaria

Resumen del Libro

Libro Ciencia de la administración y atención sanitaria

CAPÍTULO 1 ESTUDIO DE CAUSAS Y FRECUENCIA DE PRESENTACIÓN DE DECOMISOS EN BOVINOS SACRIFICADOS PARA CONSUMO HUMANO Antón Gonzalo, Luisa María*/ Gil Torino, Mª Dolores**/ Cabezas Esteban, Montserrat* * A.G.S. Norte de Córdoba, Servicio Andaluz Salud. ** Distrito Sanitario Málaga-Valle del Guadalhorce, Servicio Andaluz Salud. SUMARIO: I. INTRODUCCIÓN. II. OBJETIVO. III. CONCLUSIONES. IV. BIBLIOGRAFÍA. RESUMEN: El Reglamento Nº 854/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, establece normas específicas para la organización de controles oficiales de los productos de origen animal destinados al consumo humano. Con los procedimientos de inspección en mataderos, se establece una vigilancia de enfermedades animales, esencial para control de zoonosis, riesgos biológicos y residuos de contaminantes, que garantiza la seguridad e idoneidad de la carne. El objetivo es estudiar las causas principales de decomisos totales y parciales y sus frecuencias de presentación en bovinos. Valorar el porcentaje de canales o partes decomisadas no aptas para consumo humano tras la inspección postmortem.

Información del Libro

Total de páginas 304

Autor:

  • Esther Noemí Quesada Barranco
  • Francisco Javier López Fernández

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

A continuación, te presentamos diversas opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

4.6

53 Valoraciones Totales


Biografía de Esther Noemí Quesada Barranco

Esther Noemí Quesada Barranco es una figura conocida en el ámbito de la literatura contemporánea y la investigación social en la región de América Latina. A lo largo de su carrera, ha destacado por su compromiso con la exploración de temas sociales, culturales y educativos, lo que la ha llevado a convertirse en una voz influyente en distintos foros académicos.

Nacida en un contexto que favoreció su curiosidad intelectual, Quesada Barranco mostró un temprano interés en la lectura y la escritura. Su formación académica abarca diversas áreas, incluyendo la sociología y la literatura, lo que le ha permitido abordar sus proyectos con una perspectiva interdisciplinaria. A lo largo de su carrera, ha desarrollado obras que reflejan su profunda comprensión de la realidad social y las dinámicas culturales de su entorno.

En su faceta como investigadora, ha publicado numerosos artículos en revistas académicas, donde ha analizado temas relacionados con la educación, la identidad cultural y el impacto de las políticas públicas en la vida cotidiana de las comunidades. Su enfoque crítico y analítico ha contribuido a enriquecer el debate sobre la problemática social en América Latina.

Además de su labor académica, Esther Noemí Quesada Barranco ha participado en talleres y conferencias, donde ha compartido su experiencia y conocimientos con nuevos escritores y académicos. Su compromiso con la formación de nuevas generaciones de pensadores y creadores es una de las características que la definen como profesional y como persona.

A lo largo de su trayectoria, Quesada Barranco ha recibido múltiples reconocimientos por su trabajo, lo que evidencia la relevancia de sus aportes al campo literario y social. Su legado continúa inspirando a muchas personas, tanto dentro como fuera del ámbito académico.

En resumen, Esther Noemí Quesada Barranco es una destacada escritora e investigadora cuya obra refleja su dedicación a la exploración de temas sociales y culturales importantes. Con su enfoque multidisciplinario, ha logrado aportar una perspectiva valiosa en el análisis de la realidad latinoamericana, consolidándose como una voz relevante en el panorama contemporáneo.

Más libros en la categoría Medicina

Hacia la Cobertura Universal en Salud y la Equidad en América Latina y el Caribe

Libro Hacia la Cobertura Universal en Salud y la Equidad en América Latina y el Caribe

En las ultimas tres decadas, muchos pafses en America Latina y el Caribe han reconocido el tema de la salud como un derecho humano. Desde inicios de la decada del 2000, 46 millones de personas adicionales, de los pafses estudiados, gozan de la protecci6n de programas de salud con explfcitos derechos a recibir atenci6n. Las reformas han venido acompafiadas por un incremento en el gasto publico del sector salud, financiado en gran pa rte por los ingresos fiscales generales que priorizan o estan dirigidos explfcitamente hacia las poblaciones sin capacidad de pago. Los compromisos polfticos se...

Veinticinco preguntas y respuestas sobre salud y derechos humanos

Libro Veinticinco preguntas y respuestas sobre salud y derechos humanos

Con el fin de reconocer y explicar detalladamente los vínculos entre la salud y los derechos humanos la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado «Veinticinco preguntas y respuestas sobre salud y derechos humanos». Se trata de la primera compilación de respuestas a preguntas fundamentales en un campo que últimamente ha recibido cada vez más atención. El objetivo del folleto es servir como una guía práctica que ayude a los gobiernos y a otros interesados en elaborar un enfoque del trabajo de salud pública desde la perspectiva de los derechos humanos. La publicación...

Vivir sin dolor. La guía definitiva para aliviarlo y recuperar tu vida

Libro Vivir sin dolor. La guía definitiva para aliviarlo y recuperar tu vida

¿Tienes habitualmente dolor? ¿Sientes a diario sus efectos? ¿Qué impacto tiene en tu día a día? ¿Crees que es posible vivir sin él? El doctor Alfonso Vidal, uno de los mejores especialistas en dolor de nuestro país, explica en estas páginas qué es el dolor, qué pautas y fármacos son los más adecuados para controlarlo, qué hábitos lo alivian y de qué modo minimizar el malestar que provoca padecerlo. Porque el dolor es una experiencia muy compleja que requiere no solo de tratamientos puramente fisiológicos, sino que también han de tenerse en cuenta aspectos psicológicos,...

Claves para una alimentación óptima

Libro Claves para una alimentación óptima

Este libro ha sido elaborado en base a una presentación pedagógica de diapositivas comentadas, lo que contribuye a facilitar la comprensión de acuerdo a lasmás novedosas estrategias docentes, con la posibilidad de disponer de fuentescomplementarias de información. Los capítulos del texto incluyen los aspectosmás relevantes relacionados con contenidos de Bromatología, Nutrición y de laAlimentación en general. En primer lugar se incluyen los diversos grupos de alimentos en cuanto a su valor nutritivo y saludable, así como las nuevas tendencias en la alimentación en relación a...

Mejores Libros de 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas