Agroecología y biodiversidad

El siglo XXI comienza bajo la nueva revolución biotecnológica. Cuando está terminando la etapa del genoma, de nuevo las proteínas toman el protagonismo en la era del proteoma. Entre las proteínas, las enzimas —se les ha llamado también los «agentes de la vida»— son las encargadas de catalizar las reacciones que tienen lugar en los organismos vivos. Se recogen en ella los tópicos clásicos de la energética y de la cinética enzimática y su regulación, tanto por cambios conformacionales de la estructura de la proteína como por los que suponen una modificación covalente. Se...

El ADN biológico contenido en el esperma se forma mediante el proceso llamado gametogénesis. Consiste en diferentes fases después de las cuales se forman las células sexuales masculinas y femeninas. La estructura del ADN proporciona un mecanismo para la herencia. La conformación que adopta el ADN depende del nivel de hidratación, la secuencia del ADN, la cantidad y la dirección del super-enrollamiento, las modificaciones químicas de las bases, el tipo y la concentración de iones metálicos y la presencia de poliaminas en solución.

¿Sabes quién es Emy Noether? ¿O qué matemáticas se esconden en la filosofía oriental? Tal vez te preguntes, también, por qué la música nos es agradable. Son solo algunas de las preguntas a las que se les da respuesta en Cartas a los príncipes y princesas del siglo xxi, un libro escrito desde el cariño que hace accesible la física a cualquiera que no sepa nada del tema a la vez que intenta ahondar lo suficiente en él para quienes quieran profundizar un poco más. El estilo coloquial y cercano junto con las anécdotas históricas que rodean a los descubrimientos científicos es una ...

En estos tiempos de especialización extrema y de parcelación del conocimiento, resultan muy útiles para la ciencia, obras generales, creadas conun intención unificadora, que sirvan de apoyo y consulta. Esto es particularmente cierto en el caso de una ciencia tan amplia como la hidrología, cuyo objetivo de estudio tiene relación con todas o casi todas las disciplinas del conocimiento humano. EL agua participa de alguna forma en todos los procesos físicos que ocurren en el planeta y la mayoría de las ciencias se encargan de su estudio directa o indirectamente.Desafortunadamente no...