Libros de Martha Chapa (2 libros)

Includes a directory by state of where to buy ingredients in the United States and a glossary = Incluye un directorio de "ADaonde comprar?" ingredientes en los Estados Unidos y un glosario.

Aunque existen muchas publicaciones especializadas sobe las bebidas mexicanas, el presente libro plantea una nueva misión, porque trata de ofrecer un panorama histórico, además de recoger en una acuciosa búsqueda, toda la gama de bebidas del país, haciendo, de manera festiva, un aporte de viejos cócteles modificados con nuevas mezclas, tratando siempre de mostrar las bebidas más representativas.